나는 그것을 인정할 것이다. 나는 재료를 아주 자주 훑어 보지 않는다. 나는 보통 건조한 재료를 결합하기 위해 와이어 털을 사용하는 것을 선호합니다. 하지만 ...이 방법을 사용할 때는 조심해야합니다. 예를 들어, 귀하의 제조법에서 2 컵의 체로 걸러 진 밀가루가 필요하다고 가정 해 봅시다. 즉, 밀가루를 옮겨서 2 컵을 측정해야합니다. 그렇지 않으면 힘든 구운 음식으로 끝날 수 있습니다. 다른 한편으로, 조리법이 2 개의 컵 밀가루를 요구하면, 체로 쳐진. 내가 철사발처럼 당신의 마른 재료를 결합한다면 당신은 그것을 건너 뛸지도 모른다.
나가 선별 또는 서리로 덥기를 만들 때 나가 체로 핑을 건너 뛰지 않는 유일한 시간은이다. 혹시 가루 설탕을 씹어 본 적이 있다면 sifter에 남아있는 둥근 단단한 덩어리가 항상 있음을 알게 될 것입니다. 이 덩어리는 껄끄 러운 서리로 덥습니다.
다시 한 번, 조리법을 읽을 때주의하십시오. 성분 전에 성분이 선별된다고 말하면, 그것을 가려서 측정하십시오. 성분 다음에 체로 쳐진다고 말하면, 당신은 측량 한 다음 선별합니다.