밖에서 비를 내뿜고 있든, 그릴이 눈에 묻혀 있든, 아니면 지저분한 청소 작업을하고 싶지 않아 오븐에서 구운 바베큐 치킨은 맛있고 이상적인 구운 방법입니다. 이 쉬운 가족 저녁 식사 조리법은 바삭 바삭 한 주일밤에 완벽합니다. 자르고하거나 깎지 않아도되므로 간단히 소스를 준비하고 닭고기를 바스라 할 수 있습니다! 이 바베큐 구이 치킨을 도살장 과 감자 샐러드 와 함께 제공하여 저녁을 실내 요리 또는 피크닉으로 바꿔보십시오.
바베큐 소스는 닭고기 위에 부어 오븐에 넣기 전에 스토브에서 먼저 조리됩니다. 바베큐 소스가 매운 것을 좋아한다면, 약간의 매운 소스 또는 칠리 페이스트를 더하십시오. 당신은 또한 당밀을 사용하거나, 갈색 설탕을 꿀로 대체하거나, 간장 또는 호이신 소스를 약간 아시아 스타일로 첨가 할 수 있습니다. 물론, 당신이 좋아하는 바비큐 소스 조리법을 가지고 있다면, 우리가 제공 한 조리법 대신 그것을 자유롭게 사용하십시오.
필요한 것
- 3 파운드의 닭고기 부분 (허벅지와 다리 둘레 또는 전체, 잘린 닭)
- 1/2 컵 케첩
- 1/4 컵 식초 (사과 사이다, 증류수 또는 발삼물과 같은)
- 레몬 주스 1 큰술 (갓 짜낸 것)
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 갈색 설탕 3 큰 스푼
- 소금 1 작은 술
- 1 1/2 찻 숱가락 마른 겨자
- 1 작은 술 파프리카
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 포일을 가진 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오; 호일 스프레이로 호일을 뿌리십시오.
- 종이 타월로 닭고기 조각을 말립니다.
- 스튜 냄비에있는 나머지 성분을 결합하고 중간 열에 그것을 두십시오. 끓인 고기를 가져 오십시오. 열을 낮추고 2 ~ 3 분 동안 끓인 다.
- 정결 한 소금과 후추로 닭고기를 뿌려주십시오.
- 준비된 냄비에 닭고기 조각을 배열하십시오.
- 치킨 위에 가열 된 소스를 붓는다.
- 호일로 팬을 덮고 1 ~ 2 시간에서 2 시간 동안 굽습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 879 |
| 총 지방 | 46 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 285 mg |
| 나트륨 | 647 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 90 g |