이 단독의 필렛은 환상적인 레몬 - 발사믹 혼합물로 절인 후 완벽하게 구워집니다. 건강하고 맛있는 식사를 위해 구운 채소 나 샐러드 채소와 함께 제공하십시오.
필요한 것
- 1 1/4 파운드 / 575 mL 단독 필렛, 1/8 인치에서 1/4 인치 두께
- 1/4 컵 / 60 mL 발사믹 식초
- 1/4 컵 / 60mL 레몬 주스
- 2 티스푼 / 10 mL 신선한 파슬리
- 1 작은 노란 양파, 다진 것
- 1 티스푼 / 5 ML 마른 머스타드
- 레몬 조각
그것을 만드는 방법
린스와 건조 필레. 얕은 베이킹 접시에 생선을 넣으십시오. 식초, 레몬 주스, 겨자, 양파를 작은 그릇에 넣으십시오. 믹스하고 물고기 위에 부어 라. 20-30 분 동안 덮고 냉장하십시오.
그릴을 예열하십시오. 마리 네이드에서 물고기를 제거하고 석쇠에 두십시오. 그릴 바구니는 여기에 좋은 아이디어 일 수 있습니다. 약 4 ~ 6 분 동안 또는 물고기가 적어도 145 ° F의 내부 온도에 도달 할 때까지 고열로 그릴
요리를 끝내고 그릴에서 꺼내어 레몬 조각으로 장식하고 봉사하십시오.