상그리아는 재미 있고 쉬운 열정 과일 상그리아 조리법에서 열대성을 뒤집습니다. 감귤류와 파인애플의 열대 퓨전과 열정의 열매가 뚜렷한 멋진 여름 음료입니다.
달콤한 화이트 와인 은 열대 과일 혼영을위한 완벽한 토대입니다. 당신과 당신의 손님은 이것이 정말로 잊을 수없는 상그리아임을 알게 될 것입니다. 와인을 테마로 한 여름 기쁨입니다!
필요한 것
- 1 개 750 ml 병 화이트 와인
- 레몬 1 개 (쐐기로 자른다)
- 1 오렌지 (쐐기로 자른다)
- 1 회 석회 (쐐기로 자른다)
- 열정 과일 주스 2 컵
- 파인애플 주스 2 컵
- 1/2 컵 브랜디
- 1 컵 진저 에일
- 키위 열매 1 개 (얇게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 와인을 투수에 붓는다.
- 감귤류의 주스를 쐐기에서 와인으로 짜냅니다. 가능한 경우 씨앗을 제거하고 과일 쐐기를 던져라.
- 열정 과일 주스, 파인애플 주스 및 브랜디를 추가하십시오.
- 잘 저어 주무십시오.
- 서빙하기 바로 전에 진저에일, 얇게 썰어 진 키위 및 얼음을 넣으십시오.
당장 상그리아를 제공하려면 차가운 화이트 와인을 사용하고 얼음이 많은 곳에서 즐기십시오.
열정 과일 상그리아에 대한 와인 추천
이 상그리아 제법에는 '달콤한 화이트 와인'을 적극 권장하며 선택할 수있는 옵션이 많이 있습니다.
그 중에서도 이러한 다양성은 이상적인 출발점임을 알게 될 것입니다.
- 과일 맛으로 완성 된 Muscat (또는 Moscato) .
- 디저트 와인처럼 더 달콤한 리즐링 .
- 멋진 열매와 같은 프로필을 가진 Gewurztraminer .
열정 과일 주스 : 주문 또는 DIY
열정의 열매는 분명히이 조리법의 별이며, 당신이주의를 기울여 다루는 것이 중요합니다. 열정 과일 주스를 사거나 신선한 과일에서 자신 만의 과일 주스를 만들 수 있습니다.
신선한 열정 과일 주스를 만드십시오. 열정 과일은 주위의 가장 열매 가 많은 과일 중 하나가 아니며, 스트레이트 주스를 사용하는 경우이 상그리아에 필요한 2 컵을 생산하기 위해 많은 열정 과일을 필요로합니다. 그러나 수확량을 극대화하고 믹서기와 약간의 물로 신선한 열정의 열매를 맛볼 수 있습니다.
황금 열정 과일도 좋지만 보라색 열정 과일은 신선한 소비를 위해 선호됩니다. 과일은 구아바와 비슷한 맛을 띠고 과일의 원하는 부분 인 석류와 같은 육즙이 많은 씨앗을 가지고 있습니다. 부드럽고 세미 스쿼시이지만 아직 갈색이 아닌 열정 과일을 선택하십시오 (잘 익은 상태의 표시).
- 5 ~ 6 개의 매우 익은 열정 과일 중에서 씨를 뿌린 펄프를 희석하고 흰 살을 피해 블렌더에 넣으십시오.
- 차가운 증류수와 설탕 1 큰술의 약 두 배를 더하십시오. *
- 잘 혼합해라.
- 커다란 사발에서 미세한 메쉬 여과기 또는 체를 사용하여 주스에서 펄프와 씨앗을 스트레인하십시오. 펄프를 눌러 더 많은 주스를 풀어 필요하면 다시 변형시킵니다.
- 차가운 물을 2 배로 부어 넣고 저어주고 맛을 낸다.
- 주스가 마음에들 때까지 소량의 물과 설탕을 더 넣으십시오.
- 다 마쳤 으면 밀폐 된 용기에 담아 냉장고에 보관하십시오.
이 방법은 Sangria를위한 충분한 주스를 얻고 다른 음료에 혼합하기 위해 여분으로 당신을 남겨 둡니다. 아침에 오렌지 주스를 섞으면 멋지 네요.
* 주스는 대체 감미료를 사용할 수 있지만 취향에 맞게 조정해야합니다. 용설란 꿀이나 꿀은 모두 훌륭한 선택이 될 것입니다. 인공 감미료를 피하는 것이 가장 좋습니다. 감미로운 신맛의 과일에는 너무 많은 것들이 너무 씁쓸합니다.
열정 과일 주스를 구입하십시오. 직선 열정 과일 주스는 파인애플, 오렌지 또는 기타 일반적인 주스만큼 인기가 없기 때문에 일반적인 식료품 점에서 찾기 가 어렵습니다 . 여러 번, 당신은 다른 열대 과일과 혼합 주스에 열정 과일을 찾을 수 있습니다. 이것은 동일하지는 않지만 대체물로 사용할 수 있습니다.
직선 열정 과일 주스를 찾을 때 자연 식품 통로 및 국제 식품 전문 시장을 검색하면 운이 좋을 것입니다. 그것은 저렴하지는 않지만 검색하고 조금 더 지불 할 가치가 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 85 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 5 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 0 g |