이 계란 볶음밥 조리법은 독자가 제출합니다. 반찬으로 4-5 인분.
필요한 것
- 달걀 1 개
- 아시아 참기름 2 작은 술
- 식물성 기름 2 큰 술
- 남은 밥 3 컵 (요리 전 200g, 건조 중량 7 온스)
- 100 그램 / 4 온스 냉동 완두콩 (해동)
- 잘게 썬 양파 (파 4 개)
- 콩나물 100g / 4 온스
- 간장 1 작은 술 2 작은 술
- 흰색 후추, 맛을 위해
그것을 만드는 방법
1. 계란과 참기름을 작은 그릇에 넣으십시오.
2. 큰 프라이팬에 식물성 기름을 데 웁니다. 기름이 희미 해지고 거의 담배가 피었을 때 쌀을 넣고 완전히 가열 될 때까지 3 ~ 4 분 동안 볶습니다.
3. 완두콩, 봄 양파, 콩나물을 넣는다 . 약 3 분 동안 볶아서 쌀을 끊임없이 돌립니다.
4. 간장과 후추로 잘 갈아서 팬의 한쪽으로 밀어 넣으십시오.
치는 달걀을 팬 반대쪽에 붓고 약 10 초 동안 그대로 두십시오.
6. 젓가락을 사용 하여 계란 주위를 볶아서 부수어 쌀과 함께 던지십시오. 더 1 분 동안 볶고 서빙하십시오.
요리 노트 : 다진 햄 또는 조리 새우와 같은 엑스트라를 자유롭게 추가하십시오.
이 요리법은 독자 "Mama Choo Cha"가 제출했습니다.
더 많은 볶음밥 요리법
주요 중국어 조리법 파일
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 532 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 42 mg |
| 나트륨 | 126 mg |
| 탄수화물 | 98 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 12 g |