07 년 1 월
향 주머니에 향을 추가하십시오
이것은 주식을 맛 내기 위해 사용되는 향낭입니다. (c) 2008 년 바바라 롤렉스는 information.com, Inc.에 라이센스 짧은 갈비 또는 쇠고기 스튜 와 같은 좋은 수프 또는 짭짤한 요리는 좋은 주식으로 시작하고 좋은 주식은 조미료 - 향 주머니 (sachet) 또는 꽃다발 garni에서 시작 됩니다.
그들은 허브와 향신료로 가득 채워진 수박의 다발이며 스프, 스튜, 주식을 먹기 위해 사용됩니다. 번들은 정육점의 꼬임으로 조리 냄비의 손잡이에 묶여있어 완제품에서 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
향 주머니는 꽃다발과 다르다. 후자는 허브, 보통 파슬리, 백리향, 만 잎으로 구성되어있다.
향 주머니에는 세 가지 허브 (보통 검은 후추)가 들어 있습니다.
스톡 향 주머니를 만들기 위해 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 4 인치 사각 접시
- 18 인치 정육점 꼬기
- 유틸리티 가위
- 파슬리 줄기 12 개
- 검은 후추 가루 1 큰술
- 2 개의 sprigs 신선한 백리향
- 2 개의 베이 잎
07 년 2 월
주머니 용 재료를 모으십시오.
주식 향 주머니를 만들기 위해 필요한 재료를 모으십시오. (c) 2008 Barbara Rolek이 About.com, Inc.에 라이센스를 얻었습니다. 시작하기 전에 패스트 리, 틴, 유틸리티 가위, 파슬리 줄기, 후추, 신선한 백리향, 베이 잎 등 필요한 모든 것을 준비하십시오.
03 / 07
Cheesecloth에 재료를 넣으십시오.
cheesecloth의 사각형의 중심에 재료를 놓습니다. (c) 2008 년 바바라 롤렉스는 information.com, Inc.에 라이센스 파슬리 줄기와 백리향 줄기를 반으로 구부린 다음 치즈 클로스 광장 중앙에 후추와 베이 잎과 함께 놓습니다.
04 / 07
Cheesecloth 수집 시작
번들 구성을 시작하십시오. (c) 2008 년 바바라 롤렉스는 information.com, Inc.에 라이센스 반대쪽 모서리를 만나고 삼각형을 형성하고 향 주머니 재료를 싸서 치즈 뚜껑의 한 모서리를 접습니다.
07 년 5 월
번들 양식
번들을 묶으십시오. (c) 2008 년 바바라 롤렉스는 information.com, Inc.에 라이센스 cheesecloth의 다른 두 모퉁이를 모아 묶음을 만드십시오. 18 인치 길이의 정육점 끈을 번들 주위에 묶고 끝을 자유롭게 남겨 둡니다.
07 년 6 월
포일 손잡이에 사치 바지를 묶어 라.
냄비 손잡이에 향 주머니를 부착하십시오. (c) 2008 년 바바라 롤렉스는 information.com, Inc.에 라이센스 끈의 끝 부분을 수프 냄비의 손잡이에 단단히 묶고 불을 붙일 수있는 긴 끝이 매달려 있지 않도록하십시오.
07 년 7 월
향 주머니에 향 주머니 넣기
주전자에 향 주머니를 넣으십시오. (c) 2008 년 바바라 롤렉스는 information.com, Inc.에 라이센스 주전자에 향 주머니를 넣고 재고 성분을 넣으십시오. 주식의 요리가 끝나고 긴장 될 준비가되면 끈을 당겨서 주머니를 꺼냅니다.