이 아름다운 사과 사이다 셔벗은 계절에있을 때 신선한 사과를 사용하는 좋은 방법입니다. 사과 셔벗은 일반적으로 신랄하지만 사과 주스 대신 사과 주스를 사용하고 싶습니다. 사과 쥬스는 풍미가 풍부하고 복잡합니다. 전적으로 옵션이지만이 사과 맛을 멋지게 보완하는 셔벗에 럼을 넣었습니다.
이 사과 사이다 셔벗은 경이롭고 (아마도 싱싱한 설탕 쿠키와 함께) 자체적으로 제공되지만 다른 디저트를위한 훌륭한 기반도 만듭니다. 또한 혼합물을 팝 시클 몰드에 부어 상쾌한 손으로 취급 할 수 있습니다.
필요한 것
- 2 컵 Unfiltered Apple Cider
- 2 개 큰 Flavorful 사과 (약 1 파운드), 껍질을 벗기고 1/2 인치 조각으로 자른다.
- 설탕 4 큰술
- 레몬 주스 1 큰술
- 3 개의 계피 스틱
- 1 큰 술 럼 (선택)
- 1/8 찻 숱가락 소금
그것을 만드는 방법
- 럼을 제외한 모든 재료를 중간 크기의 그릇에 넣으십시오. 혼합물을 끓여 가져 오십시오. 사과가 부드러워 질 때까지 (약 10 분) 끓인 다음 사과를 계속합니다.
- 혼합물을 약간 식힌 다음 믹서기로 옮깁니다. 부드러운 때까지 럼과 퓌레를 추가하십시오. 그릇에 체를 통해 혼합물을 스트레인. 냉장고에 그릇을 넣고 완전히 식힌다 (약 2 시간).
- 제조자의 지시에 따라 아이스크림 메이커에서 혼합물을 동결시킨다.
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