보통 우리는 보드카 , 럼, 데킬라를 주입하지만, 이미 진미가 많이 함유되어 있기 때문에 진을 거의 주입하지 않습니다. 그러나 때로는 진 (gin)도 약간의 맛을 조정할 수 있습니다.
이 쉬운 사과와 배의 주입은 뉴욕시에있는 Fatty Crab의 Adam Schuman이 만든 Early Autumn 라고 불리는 칵테일에서 영감을 받았습니다. 이 버전에서는 봄베이 사파이어를 고수하고 말린 배를 칭찬하기 위해 신선한 배를 더했습니다. 그것은 훌륭한 진에 가을 맛의 터치를 추가하고 많은 다른 진 칵테일에 스핀을 넣는 데 사용할 수있는 주입에 대한 훌륭한 아이디어입니다.
주입을 위해 적어도 1 주일을 남겨 두는 것을 잊지 마십시오.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 배와 사과를 얇게 자르십시오.
- 모든 배와 사과를 깨끗한 석공 단지 또는 이와 유사한 항아리의 바닥에 단단한 뚜껑으로 덮습니다.
- 과일 위에 진을 부어서 몇 번 흔드십시오.
- 뚜껑을 단단히 밀봉하고 서늘하고 어두운 곳에 약 1 주 동안 용기를 보관하십시오.
- 매일 주입의 맛을 시험하십시오.
- 일단 풍미가 맛이 나면, 진에서 과일을 긴장 시키십시오.
- 항아리를 씻고 향기 나는 진을 그것을 돌려 보내십시오.
- 다른 주류처럼 상점하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 158 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 0 g |