이 천천히 조리 된 닭고기와 쌀 요리는 카레 가루, 생강 및 기타 조미료로 맛을 낸다.
필요한 것
- 4 개의 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 (1 인치 스트립 또는 덩어리로 자른다)
- 2 개의 큰 양파 (4 등분하고 얇게 썬 것)
- 정향 3 종
- 다진 마늘 )
- 1 큰 술
- 간장 또는 Tamari
- 마드라스 카레 가루 1 작은 술
- 2 티스푼
- 고춧가루
- 심황 1 작은 술
- 생강 찻 숱가락 1 개
- 1/3 컵 닭고기 국물 또는 물
- 대시의 소금과 갓 빻은 검은 후추 (맛)
그것을 만드는 방법
- 쌀을 제외한 모든 재료를 느린 밥솥이나 떡방아 냄비에 함께 섞으십시오.
- 닭고기가 부드러워 질 때까지 6 시간에서 8 시간 사이에 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
- 필요에 따라 소금과 후추로 맛과 절임을하십시오.
- 쌀 또는 국수에 복무하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1269 |
| 총 지방 | 70 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 28 g |
| 콜레스테롤 | 418 mg |
| 나트륨 | 777 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 135 g |