이것은 그것에 일정한 열을 가진 풍미가 풍부한 소스입니다. 매운맛을 원하지 않는다면 세라노 칠레를 생략하거나 더 부드러운 고추로 대체하십시오. 이 소스는 닭고기, 돼지 고기 및 쇠고기 갈비에서 잘 먹습니다.
필요한 것
- 1/3 컵 (80 mL) 사이다 식초
- 진한 갈색 설탕 3 큰 스푼 (45 mL)
- 3 큰 스푼 (45 mL) 토마토 소스
- 당밀 3 개 큰 스푼 (45 mL)
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 1 세라노 칠레, 씨를 뿌리고 잘게 썬 것 (선택)
- 생강 1 큰술 (15 mL) 생강 (강판)
- 소금 1/2 찻 숱가락 (2.5 mL)
- 1/2 찻 숱가락 (2.5 mL) 검은 후추
그것을 만드는 방법
1. 모든 재료를 큰 냄비에 넣고 약한 불로 8 ~ 10 분 간 끓으십시오.
2. 열에서 제거하고 사용하기 전에 소스가 15 분 동안 식도록하십시오. 준비 후 최대 7 일 동안 냉장고에 밀폐 된 용기에 소스를 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 74 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 176 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |