이 구운 연어 필레는 꿀, 라임 주스 및 오렌지 주스의 맛있는 조합으로 윤기가납니다. 연어는 20 분 이내에 준비되고 구워집니다.
이 연어에 야채 리조또 또는 구운 감자 와 신선한 녹색 콩 또는 완두콩을 제공하십시오.
더 많은 아이디어와 대체 방법에 대해서는 독자 의견을 참고하십시오.
필요한 것
- 연어 필레 4 개 (약 6 온스, 피부 켜짐)
- 꿀 4 큰술
- 석회 주스 3 큰술
- 오렌지 주스 2 큰술
- 바다 소금 또는 정결 한 소금과 갓 갈고 후추
그것을 만드는 방법
- 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오.
- 오븐에서 400F (200C / 가스 6).
- 준비된 베이킹 팬에 연어 필렛 (skin-side)을 아래로 놓습니다.
- 꿀, 라임 주스 및 오렌지 주스를 결합하십시오; 잘 섞일 때까지 저어 준다.
- 연어 필레에 소금과 후추를 뿌리고 꿀과 쥬스 혼합물을 필레 위에 숟니다.
- 10-12 분 동안 구우십시오, 또는 물고기가 포크로 쉽게 벗을 때까지.
팁과 변형
- 요리하기 전에 연어 필레 위에 손가락을 대고 핀 뼈가 없는지 확인하십시오.
- 석회 주스를 레몬 주스로 교체하십시오.
독자 의견
" 이것은 내가 시도한 가장 단순하고 최고의 조리법 중 하나 여야한다.이 요리는 내가 계속해서 반복해서 만들 것입니다!"감사합니다 !! RW
" 나는 석회 대신 레몬 주스를 사용하고 유약에 약간의 버터를 첨가했다. 그것은 환상적으로 맛이 났고 연어를 보완 할 정도로 단맛이 있었다. 나는 이것을 누군가와 모두에게 확실히 추천한다." SN
"나는 오늘 약혼녀에게 이것을 만들기로 결심했다. 우리는 그것을 아주 좋아했다. 정말 맛있었습니다. 연어는 맛이 좋았지 만 너무 압도적이지 않았습니다. 오렌지 주스와 석회는 완벽한 맛을 더했습니다. 이것으로 구운 감자와 녹두를 만들었습니다. 나는 확실히 이것을 다시 만들고 모두에게 추천 할 것입니다. 나는 연어를 약 10 분 더 오래 구워야 만 완전히 익었습니다. D78
"나는 이것에 데킬라를 더하고, 반 찬물을 준비하면서 필렛을 약 1/2 시간 동안 유약에 앉혔다. 멋진 맛을 보였다. 허비는 그가 가지고있는 다른 연어 요리보다 더 사랑했다. 헤로인 폴렌타와 설탕 스냅 완두콩 (찐 것)과 함께 제공됩니다. " 관리인
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 402 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 114 mg |
| 나트륨 | 175 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 41 g |