이 맛있는 Stovetop Rice Pilaf 조리법은 만들기가 쉽고 거의 모든 식사에 완벽한 반주입니다. 원하는 약초로이 요리법을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 백리향과 마요라나 대신 바질과 백리향, 또는 오레가노와 마조람을 사용하십시오. 마조람과 로즈마리도 아주 좋을 것이다. 신선한 로즈마리만을 사용하지만 소량의 로즈마리만을 사용하십시오. 너무 많은 것은 접시를 압도 할 수 있습니다.
그릴에 요리 된 로스트 치킨, 미트 로프 또는 스테이크로이 요리를 제공 할 수 있습니다. 현미로 만들 수도 있습니다. 이 경우 조리 시간이 25 ~ 35 분으로 증가해야합니다.
필요한 것
- 버터 2 큰술
- 올리브 오일 1 큰술
- 양파 1 개 (잘게 썬 것)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 2-1 / 4 컵의 흰 쌀 (긴 곡물)
- 소금 1/2 작은 술
- 1/8 찻 숱가락 흰 후추
- 1/2 찻 숱가락 말린 백리향 잎
- 1/2 찻 숱가락 말린 마조람 잎
- 찻 숱가락 1 작은 술 오렌지 껍질 (강판)
- 3-3 / 4 컵 닭고기 국물 (비등점까지 가열)
그것을 만드는 방법
- 무거운 스튜 냄비에서는, 중간 열에 버터와 올리브 기름을 녹으십시오. 양파가 반투명 할 때까지 자주 약동하면서 약 5 분간 양파를 넣고 요리하십시오. 밥을 첨가하고 밥이 버터 혼합물로 덮을 때까지 약동하십시오. 이 작업에는 2-4 분이 소요됩니다. 이 단계를 서두르지 마십시오!
- 소금과 후춧가루를 섞어 섞은 후 백리향, 마요라나, 오렌지 껍질 및 뜨거운 닭고기 국물을 한꺼번에 첨가하십시오.
- 중간 낮은 열에 15 분 동안 덮고 요리하십시오. 쌀을 확인하십시오; 모든 액체가 흡수되고 쌀이 부드러 우면 끝난다. 쌀이 부드럽지 않다면 팬을 덮고 2-3 분 동안 더 요리하십시오. 포크와 봉사와 fluff.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 372 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 10 mg |
| 나트륨 | 456 mg |
| 탄수화물 | 68 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 8 g |