또한 만들기 쉽고 건강하기 쉬운 바비큐 문지름을 찾고 계십니까? 이 타이어 바베큐 문질러보십시오! 전통적인 텍사스 마른 문지기와 비슷합니다. 단, 나는이 아시아에서 영감을받은 바베큐 문이 여분의 향신료와 향료로 인해 더욱 좋아지기를 바랍니다. 심황은 고기에 아름다운 색을, 마늘과 카이엔은 양념을 돋 웁니다. 생선, 닭고기, 바베큐 갈비 등 모든 종류의 고기와 잘 어울립니다. 큰 배치를 만들고 그것을 수조에 담아 보관하십시오.이 단순하지만 맛있는 바베큐 문지기는 여름 내내 계속 지낼 것입니다!
필요한 것
- 2 큰술 마늘 가루
- 1.5 tbsp. 심황
- 2 큰술 설탕
- 3 큰술 옥수수 전분
- 1 / 2 ~ 1 tbsp. 카이엔 고추 (당신이 그것을 원하는 방법 매운에 따라 조정)
- 1 큰술. 흰 후추 (또는 1/2 tbsp. 후추)
- 2 큰술 소금
그것을 만드는 방법
- 모든 재료를 작은 그릇이나 컵에 함께 저어줍니다.
- 닭고기, 생선, 갈비, 또는 바베큐 할 고기를 뿌린다. 파우더를 살짝 누르거나 문질러주십시오. 팁 : 여분의 보습을 위해 : 고기 위에 먼저 스푼 또는 식물성 기름 2 개를 마른 다음 표면에 고르게 뿌리십시오. 그런 다음 바베큐 문질러를가하거나 살이나 피부에 문지르십시오.
- 요리 될 때까지 바비큐 / 고기 또는 생선 구이.
- 원하신다면,이 간단한 쿡하지 않은 태국 소스를 숟가락으로 담그십시오 (또는 딥 소스로 사용하십시오). 그냥 함께 저어 :
- 1/4 컵 신선한 라임 쥬스
- 2 바스라. 흑설탕
- 2 바스라. 생선 소스 (또는 2.5Tbsp. 간장 대체)
- 2 바스라. 골파 류 또는 보라색 양파, 잘게 다진 것
- 1/2 tsp. 카이엔 고추
- 맛을 테스트하고, 짠맛이 없다면 더 많은 생선 / 간장을 추가하거나 원한다면 설탕이나 향신료를 더 추가하십시오. 즐겨!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 42 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1,747 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |