글루텐이없는 채식주의 자의 채소 반찬을 찾고 계신가요 아니면 채식주의 자에게 당근을 먹을 수있는 쉬운 방법을 찾고 계십니까? 더 이상 보지 마라. 몇 가지 재료로 만든이 간단한 단맛을 낸 당근을 맛보십시오.
유약 된 당근은 상점에서 구입 한 즉시 먹을 수있는 아기 당근으로 만들 수 있습니다. 또는 손으로 또는 정기적으로 당근을 슬라이스 할 수 있습니다 (식품 가공 업체의 슬라이서 사용).
이 슈퍼 쉬운 반찬에서는 당근에 약간의 완전 채식 마가린 (레이블을 확인하여 마가린이 채식주의 자 인지 확인하거나 지구 균형과 같은 채식주의 자 브랜드를 사용해야 함)와 갈색 설탕으로 거의 캐러멜 처리 된 맛을냅니다 . 당근은 자연스럽게 달콤합니다. 그래서 설탕을 조금만 더 먹으면이 쉬운 당근 요리가 진정한 맛으로 변합니다. 그리고 세 가지 재료만으로도 쉽게 준비 할 수 있습니다. 유제품이 없거나 완전 채식을하지 않으면이 간단한 반찬에 실제 버터를 사용할 수 있습니다.
어른들을 위해, 신선한 프레 우드를 위해 신선한 백리향 (삽화) 또는 박하로 당근을 마무리 할 수는 있지만, 아이들을 위해 요리하면 신선한 허브를 그대로 두는 것이 가장 좋습니다.
이 간단한 유약 된 당근은 또한 글루텐 자유로운 채식주의 자 야채 추수 감사절 야채 요리를 만들 것입니다.
레서피 팁 및 변형 :
- 채식주의 추수 감사절 을 위해 유약 된 당근을 준비하려면, 축제 가을 터치에 말린 크랜베리를 추가하십시오
- 서빙 직전 계피 또는 육두구를 추가 할 수도 있습니다
필요한 것
- 3 큰술 마가린 (지구 균형 상표와 같은 채식주의 자인지 확인하십시오)
- 4 개의 당근 (얇게 썰기 : 또는 약 12 온스의 아기 당근을 사용할 수도 있음)
- 2 큰술 흑설탕 (갈색 설탕이없는 경우 일반 설탕을 사용할 수 있음)
그것을 만드는 방법
- 당신이 아기 당근을 사용하고 있다면, 그들은 거의 부드러운 때까지 먼저 그들을 찌를해야합니다. 야채 찜통을 사용하거나 냄비에 약 1 인치의 물을 넣고 덮은 아기 당근을 약 10 분 동안 끓으십시오. 당신은 그 (것)들을 줄곧 요리 해달라고하고 싶지 않고 오히려, 다만 그 (것)들에게 조금 머리 시작을주고 싶다.
- 보통의 당근을 사용하고 있다면 1/4 인치 두께로 얇게 잘게 자르십시오. 그렇지 않으면 요리가 끝나지 않을 것입니다. 그렇지 않으면 가볍게 찌기도해야합니다.
- 먼저, 마가린을 저열로 녹인 다음 녹인 다음 찐 당근이나 얇게 썬 일반 당근을 넣습니다.
- 중간 열에 열을 증가시키고 설탕을 첨가하십시오.
- 당근이 부드럽고 가장자리가 약간 어두워 질 때까지 자주 섞어서 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 104 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 127 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 1 g |