이 초콜릿 파운드 케익은 튜브 팬에서 구워집니다. 특별한 날을위한 훌륭한 케이크입니다. 초콜렛 유약을 추가하거나 분말 가루로 평야와 먼지를 남겨 두십시오. 빵을 파는 것도 좋은 케이크입니다.
이 케이크 조리법은 아주 대중적이고, 많은 긍정적 인 코멘트 및 의견을 수년에 걸쳐 받았다. 한 사람이 달걀 맥주, 탈지 분유, 가벼운 마가린을 사용했으며 케이크에 전혀 영향을 미치지 않는다고 말했습니다. 다른 사람은 그녀의 할머니가 75 년 전에 사용한 요리법과 정확히 같다고했습니다.
파티에 가져 가면 요리법 몇 권을 가져 가세요!
필요한 것
- 1 컵 버터, 실내 온도
- 1/2 컵 단축
- 설탕 알갱이 3 컵
- 5 개의 큰 계란
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 3 컵
- 다목적 밀가루
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1/2 작은 술
- 코코아 4 개에서 5 개 큰 스푼
- 우유 1 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325 ° F로 가열합니다. 10 인치 튜브 케이크 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 크림 버터 및 단축; 설탕을 넣고 가볍고 푹신 할 때까지 치십시오.
- 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 한 알씩 더 넣으십시오. 바닐라에 박자.
- 별도의 그릇에 건조한 성분을 넣은 다음 크림을 바른 혼합물에 우유를 번갈아 첨가하십시오.
- 배터를 준비된 튜브 케이크 팬에 펴십시오.
- 예열 된 오븐에서 70 ~ 80 분 동안 구우십시오. 또는 케이크가 손가락으로 가볍게 터치되었을 때 케이크가 튀어 오를 때까지 구우십시오. 최소 70 분까지 오븐 도어를 열지 마십시오.
- 케이크를 랙에 올려 놓고 10 분간 식힌다. 캔에서 케이크를 꺼내어 와이어 냉각 랙에서 완전히 식힌다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 393 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 93 mg |
| 나트륨 | 164 mg |
| 탄수화물 | 47 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |