잘게 잘린 수박 껍질은 달게되고 향료, 건포도 및 피캔으로 요리된다. 그것은 쉽습니다. flavorful 수박 껍질로 만든 두꺼운 파이 충전물.
이것은 이중 크러스트 파이입니다. 이 모든 버터 파이 크러스트를 사용하거나 편리한 기성품 냉장 파이 페이스트리 시트를 사용하십시오.
필요한 것
- 수박 껍질 2 컵 (껍질을 벗기고 잘게 썬 것)
- 설탕 1 컵 (과립)
- 2 티스푼
- 밀가루 (다목적)
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 계피
- 1/4 찻 숱가락 육두구 (땅)
- 찻 숱가락 ¼ 작은 정향 (땅)
- 소금 1/8 티스푼
- 사과주 식초 3 큰술
- 1/2 컵 건포도
- 1/2 컵 잘게 잘린 피캔
- 2 크러스트 파이의 파이 파이
그것을 만드는 방법
- 작은 스튜 냄비에있는 수박 껍질을 두십시오; 덮개에 물을 넣으십시오. 종기에 가져다; 덮개를 덮고, 열을 줄이고 약 20 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 끓인다. 열에서 제거하십시오; 배수.
- 오븐을 350도까지 가열하십시오.
- 수박 껍질을 설탕, 밀가루, 계피, 육두구, 정향, 소금, 식초, 건포도 및 피캔과 결합하십시오; 합쳐서 섞은 다음 옆으로 치우십시오.
- 1 인치 파이 크러스트를 9 인치 원형 판에 맞 춥니 다. 수박 껍질 혼합물을 파이 크러스트에 붓는다. 남아있는 파이 크러스트로 탑. 가장자리 둘레를 접고 가장자리를 접을 것. 톱 크러스트의 작은 슬릿을 자르십시오.
- 45 분에서 50 분 동안 예열 된 오븐에서 굽거나 과도한 갈변을 방지하기 위해 25 분 후에 알루미늄 호일 스트립으로 원형의 가장자리를 차폐합니다. 철사 선반에서 수박 파이를 식히십시오.
당신도 좋아할지도 모릅니다 :
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 239 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 179 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |