페타 요거트 소스를 넣은 어린 양 슬라이더

자이로를 좋아한다면,이 다육 양고기 슬라이더를 좋아할 것입니다. 그것들은 쉽게 준비 할 수있을뿐 아니라 향기가 가득합니다. 이것들은 훌륭한 게임 일 모임, 가족 저녁 식사 및 cookouts입니다.

필요한 것

• 2 1/2 파운드 / 1.1 그램 양고기
• 주스 1 개, 레몬 1 / 2 티스푼 / 레몬 7.5ml
• 잘게 썬 7-8 박하 잎
• 다진 다진 마늘 4 개
• 2 티스푼 / 10mL 우스터 셔 소스
• 1 1/2 찻 숱가락 / 7.5 mL 건조 오레가노
• 1 티스푼 / 5 mL 양파 분말
• 2 1/2 찻 숱가락 / 12.5 mL 바다 소금
• 1 티스푼 / 5 mL 파프리카
• 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 후추
• 14-16 슬라이더 롤빵 또는 소형 디너 롤
• 1 작은 붉은 양파, 얇은 고리로 잘라 내기 (선택 사항)
• 요구르트 소스 :
• 2 1/2 컵 / 600 mL 그리스 요구르트
• 1 작은 오이, 씨를 뿌린 것 ​​및 비벼 먹은 것
• 1/2 컵 / 120 mL 페타 부스러기
• 1 티스푼 / 5 mL 말린 딜
• 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 소금

그것을 만드는 방법

1. 요구르트 소스를 준비하려면 모든 소스 재료를 중간 그릇에 넣으십시오. 강판에 담은 오이를 짜내고 과량의 액체를 섞어서 혼합물에 첨가하십시오. 플라스틱 랩으로 그릇을 덮고 냉장고에 넣으십시오. 소스는 1 ~ 6 시간 전에 미리 만들 수 있습니다.
2. 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 햄버거를 준비하려면 양고기와 레몬 쥬스, 향신료, 우스터 셔 소스, 민트, 양파 파우더, 다진 마늘, 오레가노, 파프리카 소금 및 후추를 섞으십시오. 빵보다 약간 큰 14 ~ 16 개의 작은 버거를 만드십시오. 패티를 그릴에 올려 놓고 한 면당 4 ~ 5 분 동안 요리하십시오. 일단 요리되면 열에서 꺼내 슬라이스 롤빵에 올려 놓고 요구르트 소스와 붉은 양파 링으로 윗부분에 올려 놓습니다.