이것이 바로 참치 샐러드 샌드위치의 고전적인 조리법입니다. 공상적이고 아무것도 이국적이지 않습니다. 그냥 좋아요. 열쇠는 무엇입니까? 세 단어 : 정말 좋은 재료. 최고의 참치를 구입하십시오 - 또는 자신의 것을 만드십시오 (조리법은 아래에 링크되어 있습니다) - 훌륭한 마요네즈, 훌륭한 겨자 및 신선한 채소. 그리고 빵을 잊지 마라. 경이로운 빵에 참치 샐러드 샌드위치는 향수가 있을지 모르지만, 나는 좋은 피 각 질의 빵으로 대신이 요리법을 좋아합니다. 이 참치 샐러드는 며칠 동안 냉장고에 보관됩니다.
필요한 것
- 2 ~ 3 캔의 고품질 참치 또는 1 파운드의 수제 참치
- 셀러리 diced 4 큰술
- 고품질 마요네즈 6 - 7 큰 술
- 디종 또는 다른 좋은 겨자 2 ~ 3 큰술
- 1 ~ 2 티스푼의 딜, 잘게 썬 것
- 잘게 썬 잘게 자른 1/2 마리의 중간 양파
- 잘게 잘린 파슬리 1 큰술 (선택)
- 1/4 티스푼 카이엔 (선택 사항)
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 참치를 얇게 썬다. 기름으로 포장 한 제품을 구입했다면, 내가 추천 한 것처럼 기름으로 코팅하도록하십시오. 참치를 씻지 마십시오.
- 참치를 그릇에있는 다른 모든 재료와 섞어 라. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
- 선택 사항 : 마요네즈를 직접 만드십시오.
- 봉사하기 위해서 - 우리 모두는 다랑어 샌드위치를 먹는 법을 알고 있습니다. 그러나 나는 구운 빵빵한 빵 위에서 나의 샌드위치를 좋아한다. 당신이 고급스럽게 가고 싶다면, 이탈리아 브루 쉐타처럼 그들에게 봉사하십시오 : 두꺼운 피 각질의 토스트에 열려 있음.
참치 샐러드는 샐러드를 담을 수있는 부채 모양의 커다란 자생 토마토 안에 맛있는 음식입니다. 이 두 가지 맛과 질감은 매우 보완 적입니다. 가벼운 여름 식사를 위해 프랑스 또는 이탈리아 빵을 제공하십시오.
참치 녹기에 대한 강한 불일치는 바로 음식 싸움의 정상 부근에 있습니다. 당신이 열렬히 그들을 좋아하지 않는다면, 참치가 항상 차가워 져야한다고 생각하십시오, 지금 독서를 그만 두십시오. 당신이 그들을 즐기는 경우, 이것은 추운 참치 샐러드 샌드위치에 대한 겨울의 대안이라는 것을 알고 있습니다. 호밀, 화이트, 프렌치, 밀, 잉글리시 머핀 등 호화로운 빵을 사용할 수 있습니다. 샌드위치를 만들거나 샌드위치를 만든 후 프라이팬에 브라운을 넣기 전에 오븐에서 토스트 또는 빵 굽기에서 빵을 토스트 할 수 있습니다 (파니니처럼). 어떤 빵을 선택하든간에 토스트 한 방법을 선택하면 다음 단계는 동일합니다 : 참치 샐러드에 힙을 얹고 선택 치즈, 대개 체다 치즈, 토마토 한 조각 또는 두 개를 얹으십시오. 그런 다음 다른 결정을 내릴 수 있습니다 : 얼굴을 열지 않겠습니까 (파 니니 경로로 가면 당연히 열 수 없습니다). 어느 쪽이든, 치즈를 녹이고 빵에 조금 더 갈색을두기 위해 몇 분 동안 육계공 아래로 밀어 넣습니다. 계속 주시하십시오. 이 분은 뉴욕 분 요리를합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 212 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 20 mg |
| 나트륨 | 418 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 7 g |