으깬 감자는 샌디의 도너츠를 촉촉하고 밀도있게 만듭니다. 그들이 끝나면 설탕이나 계피 설탕으로 구르십시오.
매운 도넛이 마음에 들면 반죽에 육두구 육두구 2 작은 술과 계피 3/4 티스푼을 첨가하십시오.
관련 조리법
수 제 평범한 도너츠
도 모아 도너츠
필요한 것
- 설탕 3 컵
- 으깬 감자 3 컵 (일반)
- 6 개의 큰 달걀
- 1/2 컵 식물성 기름
- 1 1/2 컵 우유
- 다용도 밀가루 8 컵
- 베이킹 파우더 5 큰술
- 식물성 기름 (튀김 용)
그것을 만드는 방법
- 전기 믹서가있는 혼합 그릇에서 반죽이 페이스트의 견고성이 될 때까지 으깬 감자로 설탕을 치십시오. 계란을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 식물성 기름, 우유, 가루 및 베이킹 파우더의 1/2 컵을 추가하십시오. 부드러운 밀가루 반죽을 만들기 위해 필요한 경우 추가 밀가루가 첨가 될 수 있습니다.
- 가볍게 가루로 만들어진 표면에 반죽을두고 1/2 인치 간격으로 구르십시오. 밀가루 도넛 커터로 잘라냅니다.
- 깊은 지방 온도계에서 식물성 기름을 약 2 ~ 3 인치 가열하여 370 F로 만듭니다.
- 한 번에 2 ~ 3 개의 도너츠를 뜨거운 지방에 떨어 뜨립니다. 튀김, 한 번, 3 분 동안, 또는 황금빛 갈색까지. 꼬챙이 또는 집게로 종이 냅킨을 들고 종이 타월로 흘려 보냅니다.
Sandy H.가 공유 함
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