이 기본적인 바베큐 소스 조리법은 케찹이 아닌 토마토 소스와 붙여 넣기를 사용합니다.이 소스 는 본격적인 바베큐 소스에 더 독특한 맛을줍니다. 낮고 느린 바비큐보다는 빠른 그릴을 할 경우 고기 연기의 풍미를 높이기 위해 2 스푼의 액체 연기를 추가하십시오.
필요한 것
- 1 캔 / 8 온스 토마토 소스
- 1 캔 / 6 온스 토마토 페이스트
- 1/4 컵 양파 (다진 것)
- 1/4 컵
- 흑설탕
- 식초 2 큰술
- 2 큰 술
- 올리브유
- 마늘 3 정향 (으깬)
- 우스터 셔 소스 1 큰술
- 1 작은 술 마른 머스타드
- 1/2 찻 숱가락 카이엔
- 검은 후추 맛을
그것을 만드는 방법
1. 양파가 불투명해질 때까지 올리브 오일에 다진 양파와 마늘을 요리하십시오.
2. 남은 성분을 넣고 잘 섞어서 자주 섞어 20 분간 끓인 다.
3. 요리가 끝나면 열을 빼고 완전히 식히십시오. 준비 후 최대 1 주일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 22 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 10 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |