평범한 오래된 소금을 사용하여 음식을 먹는 것에 지쳐 있습니까? 사천 후추 소금은 매운 대안을 만듭니다. 검은 색 또는 핑크색 후추와 같은 다른 종류의 후추를 혼합하여 기본 레시피를 향상 시키십시오. 사천 고추의 비율을 바꿀 수 있습니다. 일단 후추 가루 소금을 만들었 으면이 맛있는 싱싱한 닭 다리 요리법으로 시도하십시오.
필요한 것
- 2 큰 술
- 쓰촨 후추
- 4 큰 술
- 코셔 또는 바다 소금
그것을 만드는 방법
- 소금과 후추를 섞는다. 연기가 나고 후추 열매가 향기 나는 (8-10 분) 때까지 냄비를 지속적으로 흔드는 중저온에서 저온까지 무거운 프라이팬으로 가열하십시오. 시원한.
- 후추 콘 및 소금 혼합물을 처리하는 몇 가지 방법이 있습니다. 가장 쉬운 방법은 후추 가루가 부서지기까지 (약 30 초) 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 블렌드하는 것입니다. 박격포와 유봉을 사용하여 구식 방식으로 할 수도 있습니다. 또 다른 옵션은 혼합물 위에 롤링 핀을 굴리는 것입니다.
- 후추는 실온에서 밀폐 용기에 보관하십시오. (몇 달 동안 지속될 것입니다).
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 0 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 388 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |