나파 밸리 (Napa Valley)의 명성 높은 와인은 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 뒷쪽에 대담하게 세워졌습니다. Cabernet Sauvignon에 심은 2 만 에이커의 포도원으로, 나파의 따뜻한 날씨, 길게 자라고있는 계절, 다양한 토양 구조 및 눈에 띄는 미세 기후는 택시를 사랑하는 농부와 소비자 모두를 환영합니다.
Cabernet Sauvignon을위한 8 개의 나파 와인 농장
대다수의 나파 와인 농장은 시음 라인업에 적어도 하나의 택시를 제공하지만, 와인 계곡을 방문하는 와인 애호가들은 나파 밸리 카 베르네 쇼비뇽의 최고를 발견하기 위해 방문 할 포도주 양조장을 알고 싶어합니다.
Napa의 최고 택시를 견학하고 시음하는이 안내서는 유명한 레드 와인 포도의 이름과 장소 방문자를 소개합니다. 많은 장소에서 여전히 드롭 인을 허용하지만 사전 예약을 위해 전화하는 것이 좋습니다.
1. 파인 리지
파인 릿지 에스테이트 카베르네 쇼비뇽의 활기차고 빛나는 프리젠 테이션을 제공하는 5X5 Reserve Tasting은 5 개의 부동산 중개소와 5 개의 맛있는 물기를 전문적으로 조화 시켰습니다. 각 기능 카베르네 쇼비뇽은 Howell Mountain, Rutherford, Oakville, Stags Leap District 및 Carneros의 나파 지정 명칭 중 하나를 나타내며 맛보기가 가능한 장소를 제공하고 그 과정에서 창의력을 창의적으로 가르칩니다.
2. 보울 류 포도원
역사와 근대화에 중점을 둔 Beaulieu Vineyards는 나파 밸리 (Napa Valley)의 포도주 양조업 유산을 한 세기 이상 개척 해왔다. BV 포도원은 세기의 전환기에 Georges de Latour에 의해 설립되었으며 세계적 수준의 Cabernet Sauvignon을 생산하는 데 탁월한 명성을 얻고 있습니다.
BV의 첫 번째 계층 인 나파 캡 (Napa Cab)부터 고급 Georges de Latour 프라이빗 리저브 (Cabernet Sauvignon)까지는 $ 125이며, 대부분의 방문객의 입맛과 지갑을 기쁘게 해주는 견고한 Cab Driven 제품이 있습니다. 투어와 시식이 모두 펼쳐집니다. 4 개의 택시를 이용한 가이드에서 철저한 예비 및 배럴 시음에 이르기까지 세 개의 이전 빈티지를 강조하는 수직적 인 관점에서 BV의 게스트는 나파의 역사와 오랜 세월의 Cabernet Sauvignon 파트너십을 엿볼 수 있습니다.
3. Cliff Lede 포도원
저명한 Stag의 도약 지구에 위치한 Napa 's Cab Country의 중심부 인 Cliff Lede Vineyards는 최고급 포도주 재능의 삼중주를 중심으로합니다. 2005 년에 건설 된 중력 흐름 와이너리와 하이테크 베리 선별 시스템 및 포도원 블록으로 발효 탱크에서 주스를 분리하는 기능 (이 모든 것은 록 노래에 따라 이름 지어졌으며 American Girl , Born to Be 와일드, 등), 클리프 이드 와인 메이킹의 눈부신 세부 사항을 매우 심각하게 걸립니다. 그들의 Cabernet Sauvignon (시는 화려하고 고급스러운 주력 병입니다.)과 화려한 Sauvignon Blanc으로 유명하며 와이너리 자체는 로큰롤 테마와 멋진 캘리포니아 캐주얼 시음회 장소 및 일급 5 인으로 지글 거리며 만듭니다. 와인 시음 옵션.
4. 루이 마티니
그 주력 품종 인 Cabernet Sauvignon (Napa와 Sonoma 둘 다)로 알려진 Louis Martini의 와인 시음 형식은 Cab front와 center를 특징으로합니다. "체험 카베르네 (Cabernet Experience)"시음은 포도원에서 지하실로 손님을 데려가는 동시에 나란히 비교할 수있는 카베르네 소비뇽 시음회로 마무리됩니다. 실용적인 교육과 시음 경험을 통해 밸리의 고귀한 포도에 대한 열정을 키우기 위해 설계된 루이 마티니의 카 베넷 (Cabernet)의 선구자 적 노력과 잘 짜여진 저렴한 가격의 택시를 대중에게 제공하겠다는 약속이 결합 된이 나파 밸리는 꼭 맛보아야 할 맛입니다 .
5. 케이 머스
Caymus Vineyards는 2 개의 높은 수준의 Cab을 생산합니다. 올해 최고의 배럴과 "Napa Valley"Cabernet의 조화를 바탕으로 한 "Special Selection"택시는이 지역의 가장 유명한 포도를 고전적이고 잘 농축 한 것입니다. 두 와인 모두 나파의 최고 와인 애호가들의 마음과 돈을 끊임없이 이깁니다. Caymus에서 와인과 장인 치즈 페어링을 놓치지 마세요. 특별 선택 택시를 맛볼 수있는 맛있는 라인업을 제공합니다.
6. 실버 오크
Napa Valley Cabernet Sauvignon을 생산하기 시작한 1970 년대부터 Silver Oak는 40 년이 넘는 세월 동안 탁월한 Cab 포커스를 유지합니다. 오늘, 그들은 나파 밸리와 소노마의 알렉산더 밸리에서 프리미엄 카 버넷 쇼비뇽을 선보입니다. 미국산 오크의 우아한 영향은 실버 오크 와인의 스타일과 구조에 중요한 역할을합니다. 최종 배합은 배럴 숙성 이전에 만들어집니다.
실버 오크의 택시는 합리적인 가격으로 투어 및 시음을 제공하며 나파의 오크 빌 와이너리와 소노마의 가이저 빌 와인 양조장에서 제공됩니다.
7. 샤또 몽 텔레나
역사적으로 나파 밸리 (Napa Valley)의 타임 라인과 관련이있는 샤토 몬텔레나 (Chateau Montelena)는 1976 년 파리 시음회 에서 최고의 부르고뉴 와인보다 큰 우승을 차지한 샤르도네 와인을 생산 한 포도주 양조장이었습니다. 오늘날 샤르도네 (Chardonnay)와 카베르네 쇼비뇽 (Cabernet Sauvignon)은 나파 (Napa)의 북쪽 끝에있는 칼리스토가 (Calistoga)에 자리 잡은이 독특한 곳에서 큰 우승자입니다. 시음은 $ 25-50부터 다양하며 Napa 초보자와 노련한 애호가 모두에게 상당한 콘텐츠를 제공합니다. Chateau Montelena는 나파 밸리 (Napa Valley)에서 생산 된 포도로 만든 하나의 캐비닛과 모든 포도 재배로 만든 포도로 만든 두 개의 캐비닛을 전시합니다.
8. 덕 호른 포도원
1973 년에 설립 된 Duckhorn Vineyards는 오랫동안 보르도 포도 품종의 팬이었습니다. Merlot과 Cabernet Sauvignon이 가장 밝은 별들로 빛나는만큼 멋진 혼합 연주에서 두 가지를 모두 사용하는 데 상당한 관심이있었습니다. 그 덕분에, Duckhorn은 영감을 얻은 포도주 양조장에서 2005 년에 Cab-based 블랜드 ( Paraduxx )에 최선 을 다했습니다. 오늘 토론 에서는 와이너리의 최신 맨틀을 제공하며 Cabernet Sauvignon과 Merlot의 풍부한 조화를 강조합니다 많은 Duckhorn 팬들의 기쁨에. Duckhorn의 자매 레이블 인 Decoy는 매일 20 달러 이하의 견고한 가치를 제공합니다. 시음의 여러 단계는 방문객에게 Duckhorn 포트폴리오를 알리고 30 달러부터 시작합니다.
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