뒷문 과 슈퍼 볼 파티에서 인기가있는 맥주 녀석들은 일년 내내 좋은 연인입니다. 이 신속하고 맛있는 요리를 만들기 위해 네 가지 간단한 재료 만 있으면됩니다. 일단 그것이 얼마나 쉬운 지 깨닫게되면 고기 카운터에서 다시 맥주를 사지 않을 것입니다.
맥주 찌꺼기에는 비밀이 없습니다. 맥주를 마시면 소세지 요리를 끝내기 만하면됩니다. 가족이 양파를 정말 좋아한다면, 대신 양파 2 개를 사용하십시오. 소량의 양파 조각을 너무 많이 먹는 것은 거의 불가능합니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 큰 네덜란드 오븐에서 올리브 오일이나 버터 1 작은 술.
- 브라운이 깊은 황금빛 갈색이 될 때까지 갈색 머리. 소시지에 구멍을 뚫지 마십시오. 그렇지 않으면 마를 것입니다. 플래터에 제거하십시오.
- drippings에, 올리브 기름 또는 버터 및 감미로운 양파 링의 잔여 찻 숱가락을 추가하십시오. 양파를 던져 기름으로 칠하십시오. 양파가 절뚝 거리면서 황금색이지만 갈색이 아닐 때까지 자주 저어주는 요리사.
- bratwurst를 양파로 돌려 보내고 맥주를 더합니다. 맥주가 시럽 (약 12 15 분)에 아래로 요리 할 때까지 중순을 통해 돌면서 중간 열에 요리하십시오.
- Bratwurst는 양파와 함께 또는 앙트레로 제공 될 수 있습니다.
팁과 변형
소름이 끼치는 사람에 국한하지 마십시오. 이 방법은 핫도그 , 이탈리안 소시지, 노크 버스트 (knockwurst) 또는 모든 링크 소시지 와 잘 어울립니다.
이 조리법은 스토브에서 매우 쉽지만 주철의 그릴에서도 잘 작동합니다. 뒷문에 대한 또 다른 옵션은 앞머리를 미리 준비한 다음 나중에 그릴에 가열하여 서명 그릴 표시를주는 것입니다.
좋아하는 맥주를 사용할 수 있습니다. 어두운 맥주는 소시지 풍미를 더 풍부하게하지만 표준 상업용 라거는 잘 작동합니다. 너는 단지 반 병이 필요하거나 너가 만드는 6 마리의 새끼들마다 할 수 있기 때문에, 너는 술을 마시기 위해 초과분을 버린다. 어쨌든 가장 좋아하는 맥주를 선택하고 요리하는 동안 차가운 것을 즐기십시오.