미니어처 오렌지를 닮은, 금귤 은 내년도의 번영의 상징이기 때문에, 중국 설날 시즌 동안 인기있는 대접입니다.
필요한 것
- 1 파운드 금귤
- 설탕 2 컵
- 물 1 컵 (끓는 물)
그것을 만드는 방법
- 1. 칼을 사용하여 금귤의 양쪽 끝에있는 슬릿을 자르거나 (멸균 된) 바늘로 금귤을 여러 번 찔러냅니다.
- 중간 소스 냄비에 설탕을 중불 고열의 끓는 물에 넣고 저어 준다. 설탕이 녹을 때까지 열을 낮추고 덮고 10-15 분 동안 끓으십시오.
- 3. 과일을 넣는다. 금귤이 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 끓인 다. (서서히 끓일 필요가있을 때 열을 올리거나 내리십시오. 총 조리 시간은 약 45 분이 소요됩니다).
- 금귤을 밀봉 된 항아리에 넣고 냉장 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 49 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 0 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |