당신이 엄격한 채식주의 자이든 아니면 단순히 고기가없는 식사 대안을 찾고 있든,이 버팔로 두부의 "뜨거운 날개"요리법은 분명히 새로운 인기가 될 수 있습니다.
당신은 공식적으로 경고를 받았다 :이 버팔로 두부 날개는 맛있게 중독 적이기 때문에 그들을 막지 않으려 고하지 않을 것이다! 이 채식주의 자와 비건 채식주의 자의 "날개"는 버팔로 소스로 고기가없는 전통적인 뜨거운 날개의 모든 맛을 포장합니다.
당신이 채식주의 자 이고 날개가없는 경우 또는 전통적인 닭 날개의 지방과 콜레스테롤없이 모든 향신료를 즐기고 싶다면이 두부 버전이 당신의 욕구를 만족시킬 것입니다. 매운 소스는 일반적으로 매운 소스, 버터, 식초, 우스터 셔 소스, 카이엔 고추, 마늘 가루 및 소금을 포함합니다. 이 조리법에서는 버터 대신 완전 채식 마가린을 사용하여 전통식 날개와 같은 맛있는 유약 같은 소스를 얻습니다.
입맛을 태우는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 모두가 당신에게 물기를 얻을 기회를주지 않고 이것을 중얼 거리지 않도록하는 데 집중하십시오. 실제로, 당신은 공유 할 충분한 것을 가지고 있기 위하여 전진하고 이중 배치를 만들고 싶을 수도있다. 아니면, 전혀 공유하지 마십시오!
원한다면 당신의 날개를 담그는 완전 채식 목장 드레싱 의 빠른 배치를 만드십시오!
필요한 것
- 잘게 썬 16 온스 블록 두부 1 개
- 1/4 컵 옥수수 전분
- 1/2 tsp. 마늘 소금
- 1/2 tsp. 겨자 가루
- 1/4 tsp. 검은 후추
- 1 ~ 2 큰술. 냄비 프라이팬 용 오일
- 1/4 컵 비건 마가린 또는
- 채식주의 자 버터 대용품
- 1/3 컵 뜨거운 날개 소스, 또는 당신이 좋아하는 모든 종류의 매운 소스
그것을 만드는 방법
- 두부가 잘 눌려지면 ( 두부 를 눌러서 소스의 모든 맛을 제대로 흡수 할 수있는 방법을 배우 려면 두부를 누르는 법을 참조하십시오.) 얇은 "손가락"모양, 슬라브, 입방체 또는 당신이 가장 좋아하는 모양.
- 얕은 냄비 또는 지퍼를 닫은 비닐 봉투에 옥수수 전분, 마늘 염, 겨자 가루 및 후추를 넣습니다. 두부의 모든면이 옥수수 전분 혼합물로 잘 코팅되어 있는지 확인하기 위해 조심스럽게 두부를 넣고 가볍게 던지십시오.
- 필요한 기름의 양을 줄이려면 냄비가 아닌 냄비를 사용하여 중불로 프라이팬이나 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 그것이 가볍게 황금 갈색 때까지 모든면에 두부와 팬 프라이를 추가하십시오. 두부가 익 으면 냄비에서 꺼내 따로 보관하십시오.
- 동일한 냄비 (또는 다른 것을 선택)를 사용하여 비건 마가린 또는 버터를 매우 낮은 열로 가열하십시오. 녹은 후 잘 혼합 될 때까지 저어 주면서 날개 소스를 넣으십시오. 요리 된 두부를 가볍게 흔들어 날개 소스 혼합물로 모든면을 부드럽게 입히십시오.
- 일단 완전히 가열되면, 두부를 스토브 탑의 열에서 꺼내 따뜻하게 보온 할 수 있습니다.
- 원한다면 비건 목장 드레싱을 제공하십시오. 즐겨!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 276 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 811 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 17 g |