버터 팔레오인가요?

팔레오 101 : 버터 팔 올로인가요?

버터는 수년간 계속되어 왔으며, 우리는 "BC"시대에 잘 대처하고 있습니다. 놀랍 니? 나! 제 경험상 버터는 특정 음식에 "만들거나 부수는"효과가 있습니다. 당신은 대부분의 찌게되었던 채식주의 자, 팝콘, 감자 (우리가 Paleo에서 먹지 않는 많은 음식)를 알고있다. 하지만 버터가 뭔지 알아?

버터 소개

우리 중 대부분은 우리 삶의 어느 시점에서 버터를 먹었습니다. 그렇지 않다면 버터는 버터 밀크 에서 지방을 분리하는 것입니다.

신선한 우유 또는 특정 종류의 크림을 버터로 만들 수 있습니다. 젖소에서 우유와 크림을 사용하여 버터를 만들기 전에, 염소 우유 나 양의 우유를 사용했습니다. 그것은 오랜 기간 동안 쉽게 저장되었고 오늘날처럼 조미료로 사용되었습니다. 상점에서 구매 한 버터에 대한 흥미로운 사실은 일부 상업용 업체가 카로틴 및 아나토 색소의 형태로 버터에 약간의 노란색 외관을 부여하는 색칠을 추가한다는 것입니다. 버터 팔레오예요? 일종의.

버터는 어떻게 Paleo이고 Paleo가 아닌가?

버터는 실제로 Paleo가 아닌 우유 고형분을 함유하고 있습니다. Paleo는 어떻게 될 수 있습니까?

대부분의 고생대 (버터에 민감하지 않은 것들)는 유기농 / 초유를 먹인 버터를 명확히하여 우유 고형물을 분리하고 제거합니다. 그것은 복잡하게 들리지만 사실 아주 간단합니다. 당신은 간단하게 "우유 성분"을 가지고 가고 당신은 유제품 성분이 아닌으로 남겨집니다.

힌트 : 우유 성분은 염증 및 기타 원하지 않는 문제의 원인입니다.

Whole9의 사람들이 쓴이 놀라운 기사는 버터에 대한 자세한 배경 지식과 기사 끝 부분에 버터를 명확히하는 방법에 대한 자습서를 제공합니다.

Ghee 란 무엇인가?

버터 기름 버터 기름은 명확한 버터입니다. 그것은 일반적으로 인도 요리를 통해 발견된다. 인도의 경우 종종 기 (Ghee)는 빵 / 만두의 일종 인 바아 티 (Baati )와 함께 제공됩니다.

그러나 Paleo가 아닌 빵은 다음 단계로 넘어갑니다.

Paleo 유형식이 요법에서 버터 기름 대신에 버터 기름을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 따라서 계란을 요리하기 전에 냄비에 버터 기름을 추가하거나, 찐 야채 위에 약간 첨가하거나, 구운 고구마에 보수적으로 첨가 할 수 있습니다.

잔디 연준이나 유기농이어야합니까?

짧은 대답은 .. 네.

이것은 단지 버터가 나온 동물들이 건강하고 변형되지 않은 제품이라는 것을 의미합니다. 이것은 그들과 우리에게 좋습니다.

Premade Ghee를 살 수 있습니까?

당신은 당신이 할 수있는 최저 달러를 걸었습니다. 너와 나 같은 사람들을 위해 버라이어티를 만드는 사람이 몇 명있다. 세계에서 가장 인기있는 Ghee 브랜드 중 하나는 OMghee입니다. 유기농, 잔디 먹이 및 살균 성분만을 사용하여 작은 배치로 생산됩니다.