한국 요리, 특히 매운 한국 돼지 고기 를 즐기는 경우, 매리 네이드 게임의 꼭대기에 있어야하며, 쉽고 맛있는 요리법으로 완벽해질 수 있습니다. 한국어에서는 매운 돼지 고기를 대게 갈비라고합니다. 그리고이 매리 네이드는 그것을위한 완벽한 반주입니다. 이것은 단맛과 매운맛뿐 아니라 돼지 갈비로 만든 갈비뼈를 만들기에 좋습니다.
이 매리 네이드를 돼지 고기 볶음이나 구운 돼지 고기 (한국의 대게 불고기 )로 사용하십시오. 이 매리 네이드의 제조법은 돼지 뼈에 3 파운드의 뼈를 만들도록 고안되었지만 쉽게 만들 수 있습니다. 갈비뼈 또는 다른 두꺼운 고기를 다음 번에 만들 때 많은 수의 사람들에게 봉사하거나 시간을 절약하도록 요리법을 두 배, 세 배 또는 네 배까지 만듭니다.
매리 네이드를 다시 만들지 말고,이 시간을 제쳐 놓고 얼리십시오. 매리 네이드가 다시 필요할 때, 혼합물을 녹이고 짜잔, 당신은 마리 네드를 얻었습니다. 바쁜 직업 전문가, 일하는 엄마 또는 아빠 또는 요리가 어려워서 오랜 시간 일하는 사람은 장래에 사용할 수 있도록 마리 네이드를 얼리십시오.
필요한 것
- 다진 양파 1 개
- 다진 마늘 2 큰술.
- 참기름 1 큰술
- 간장 2 큰술 (저 나트륨, 고혈압 또는 이와 유사한 건강 상태 인 경우)
- 고추장 4 큰술 (코치 장으로 불린다)
- 설탕 5 큰술
- 두유 2 큰술 (미림)
- 다진 생강 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 이 매리 네이드를 만들기 위해서는 성분이 잘 섞이도 고 균등하게 분포 될 때까지 성분을 혼합해야합니다. 쌀 와인과 고추장은 당신이 살고있는 곳에 따라 찾기가 어려울 수 있습니다. 해당 지역의 아시아 또는 한국의 전문 식료품 점을 방문하거나 온라인으로 이러한 재료를 검색 한 다음 전문 소매점에서 주문할 수 있습니다. 또한 당뇨병이나 혈당 조절이 필요한 상태 인 경우,이 조리법에서 설탕의 양을 줄이거 나 돼지 갈비 또는 다른 접시로이 매리 네이드를 샘플링 한 후 적절한 시간에 혈당을 검사 할 수 있습니다 .
- 마리 네이드를 만들었 으면 즉시 사용하거나 냉장고에 보관하십시오. 이 마리 네이드의 제조법을 쇠고기 나 닭고기와 같은 다른 고기에 사용하기 위해 조리법을 3 배나 4 배로 만든 경우 혼합물을 옆으로 치워 냉장고에 넣으십시오. 냉동고 안전한 접시를 사용하는 것을 잊지 마십시오. 냉동시 액체가 팽창하여 유리가 너무 커져서 깨질 수 있기 때문에 유리가 깨질 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 128 자 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 486 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |