터키 안심 조각은 우유와 매운 양념의 단순한 혼합물에 절인 다음, 타격을 받고 완전 튀김을합니다.
이 조리법에 칠면조 커틀릿을 사용하거나 닭고기를 사용하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 - 2 파운드 칠면조 안심 (1 1/2 인치 조각으로 자른다)
- 3/4 컵 반반 (또는 우유)
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 1 큰 술
- 케이준 또는 크리올 조미료
- 다용도 밀가루 1 컵에서 1 1/2 컵
- 튀김 용 기름 1 병
그것을 만드는 방법
1. 대형 식품 보관 용 가방에는 터키의 안심, 우유 또는 반반, 마늘, 크리올 (Creole) 또는 케이준 (Cajun) 조미료가 들어 있습니다.
2. 안심의 냉동고를 냉장고에 약 2 시간 동안 담그십시오.
3. 프라이어에서 기름을 약 360 °로 가열합니다.
4. 잘 칠한 밀가루에 칠면조 조각을 뿌린다. 과분한 가루를 털어 내십시오.
5. 황금 갈색까지 약 4 ~ 5 분 볶는다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 328 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 114 mg |
| 나트륨 | 2,741 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 31 g |