매운 소시지 롤 조리법

피크닉, 뷔페, 파티, 도시락, 간단한 간식을 불문하고 소시지 롤로 알려진 패스트리에 싸여있는 고기 소시지를 치는 것은 없습니다.

소시지 유형만큼이나 많은 소시지 롤 조리법 이 있지만이 건방진 작은 매운 소시지 롤 레시피가 가장 좋습니다. 이 제조법은 간단한 소시지 롤을 가져다가 레몬, 마늘, 고추의 매운 맛으로 조금 더 이국적인 것으로 바꿉니다.

소시지 롤을 얼마나 뜨겁게 만드 느냐는 당신에게 달렸지 만, 경고의 말씀으로, 아이들에게 봉사 할 때 열을 조금 더 되돌릴 수 있습니다.

필요한 것

오븐을 400 ° F / 200 ° C / Gas 6으로 예열하십시오.
기름을 큰 프라이팬에 가열하고 기름에 잘게 자른 양파를 5 분간 부드럽게 익히거나 양파가 부드럽고 반투명하지만 갈색이되지 않을 때까지 부드럽게 익히십시오. 간장, 레몬 주스, 마늘, 고추를 넣고 2 분 더 요리하고 다시 태우지 않도록주의하십시오.
열에서 팬을 제거하고, 접시에 양파 혼합물을 놓고 차갑게 두십시오, 혼합물은 감기 일 필요가없는 다.

대형 혼합 그릇에 소시지 고기를 넣고 냉각 된 양파 혼합물과 계란 두 개를 넣습니다. 모든 성분이 철저하고 고르게 혼합 될 때까지 잘 섞는다.
가볍게 가루로 만들어진 표면에, 생과자의 반을 20cm x 25cm (8 "x 10") 직사각형으로 굴려 라. 세로로 2 줄로 자른다. 나머지 생과자를 반복하십시오. 생과자를 냉장고에 적어도 10 분 정도 놓습니다.
소시지 고기 혼합물을 패스트리 스트립의 길이 인 4 개의 긴 소시지로 만듭니다. 각 소시지를 각 패스트리 스트립의 중앙에 놓습니다. 세 번째 달걀을 물웅덩이에 두들겨 패는 달걀로 가루의 가장자리를 가볍게 닦습니다.
2 개의 긴 롤을 형성하기 위해 고기 충전물 위에 생과자를 접습니다. 둥근 계란으로 윗면을 닦으십시오.
롤을 4cm / 1 / 1 / 2 "길이로 자르고 가볍게 기름을 칠한 베이킹 시트 위에 놓고 예열 된 오븐에서 20 분 동안 또는 황금 갈색까지 요리하십시오.
차갑게, 소시지는 냉각 선반에 굴리고, 뜨겁거나 차가운 음식을 먹으면 맛있습니다. 점심 도시락이나 피크닉 바구니에 튀어 나오면 롤이 완전히 식도록하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)