헝가리 치즈 인형 왁스 페퍼 (Sajtos Toltott Paprika)

헝가리 치즈로 채워진 고추 또는 sajtos töltött 파프리카에 대한이 조리법은 헝가리 왁스 고추로 만듭니다.

헝가리 왁스 고추는 바나나 고추처럼 보이지만 열, 색상 및 크기가 다릅니다. 미성숙 상태에서는 초록색에서 연한 황색을 띠고 달콤한 음식에서 달콤한 음식으로 달릴 수 있습니다.

이 요리는 전채, 반찬 또는 육류가없는 사순절 또는 채식 메인 코스로 제공 될 수 있습니다.

마른 치즈 치즈를 찾을 수 없다면, 처음부터 자신의 농부 치즈 를 만들고 싶을 것 입니다. 그것은 단순한 과정이며 보존료가 없기 때문에 맛이 훌륭합니다 (우유로 보존 한 상태에서 방부제가 없기 때문에). 품질과 신선도를 조절할 수 있습니다.

필요한 것

열 오븐을 350F로 가열하십시오. 호일로 베이킹 팬을 정렬하고 요리 스프레이로 가볍게 코팅하십시오. 후추를 준비하고 옆으로 두십시오.
푸드 프로세서에서 마른 커드 치즈 또는 농부의 치즈 또는 리 코타 치즈를 부드럽게 혼합하십시오. 파르 메산 치즈, 달걀, 소금, 파슬리, 마늘을 넣고 잘 섞을 때까지 혼합하십시오. 과도하게 혼합하지 마십시오.
물건 후추. 꼭대기에 놓으세요. 냄비에 단일 레이어에 박제 고추를 놓습니다. 기름을 뿌리고 35 ~ 45 분간 또는 황금이 될 때까지 빵을 굽고 치즈가 녹아서 거품이 생기게하십시오.

헝가리 고추는 밝은 노란색 단계에서 가장 자주 사용되지만 완전히 숙성되면 생생한 적색 주황색에서 빨간색으로 변합니다.

헝가리 고추의 열과 풍미는 다양성과 얼마나 익은 지에 따라 다릅니다. 엄지 손가락의 좋은 규칙은 그들이 더 빨갛게, 그들이 더 뜨겁다는 것입니다.

헝가리 인 피망 레시피 :이 요리는 쇠고기와 갈은 돼지 고기, 쌀, 마늘, 파프리카의 혼합물로 채워진 보통 피망으로 토마토 소스로 천천히 요리됩니다.
헝가리 토마토 - 후추 스튜 요리법 : 헝가리의 lecso 로 알려진이 요리는 헝가리에서 가장 좋아하는 재료 인 고추, 토마토 및 파프리카를 결합합니다. 레소는 야채 반찬, 애피타이저 또는 메인 식사 자체로 다양하게 제공 될 수 있습니다. 많은 요리사들은 겨울철에 사용할 수조에 끈을 보존합니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)