허브 (신선한 바질과 오레가노)로 강조된 마늘 구이 버섯이 특징 인이 소박한 파스타 요리는 흙이고 만족스럽고 준비하기 쉽습니다. 이 요리는 친구, 가족 및 당신이 알지도 모르는 채식주의 자에게 아주 좋습니다. 다음 파티에서 마늘 구이 버섯을 잊지 마세요.
필요한 것
- 표고 버섯 , cremini, 또는 porcini와 같은 1 1/2 파운드 모듬 된 버섯, 청소, 줄기 및 슬라이스
- 마늘 6 ~ 8 정향, 껍질을 벗기고 잘게 썬 것
- 1/2 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1 1/2 찻 숱가락 신선한 오레가노, 또는 1/2 찻 숱가락 말린 오레가노
- 신선한 다진 바질 1 큰술 또는 말린 바질 1 작은 술
- 1 파운드 건조 farfalle 또는 다른 좋아하는 파스타
그것을 만드는 방법
- 오븐을 425F로 예열하십시오. 큰 그릇에 씻은 버섯, 마늘, 올리브 오일, 오레가노, 바질을 함께 섞으십시오.
- 버섯을 큰 베이킹 접시 또는 뚜껑이 달린 쿠키 시트에 붓고 단일 층에 펼칩니다.
- 버섯을 예열 된 오븐에 넣고 정기적으로 저으면서 버섯이 주스를 내고 수축하며 캐러멜을 만들기 시작합니다. 약 30 ~ 35 분입니다.
- 버섯이 로스팅되는 동안 포장 방향에 따라 파스타를 준비하십시오.
- 파스타를 배수하고 서빙 사발로 옮기십시오. 버섯을 넣고 파스타 위에 베이킹 접시에 남아있는 올리브 오일, 허브, 마늘을 붓습니다. 함께 버리고 봉사하십시오. 즐겨!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 527 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 17 mg |
| 탄수화물 | 77 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 14 g |