이 피망 은 그릴로 덮여 있으며 훌륭한 소스로 코팅되어 반찬, 토핑 또는 성분을위한 완벽한 후추를 제공합니다.
필요한 것
- 4 개의 큰 빨간 피망, 4 등분
- 4 개의 큰 녹색 피망, 4 등분
- 레드 와인 식초 (60 mL) 1/4 컵
- 붉은 양파 다진 2 큰술 (30 mL)
- 디종 겨자 1 큰술 (15 mL)
- 다진 마늘 정향 4 개
- 후추 맛
그것을 만드는 방법
1. 예열 그릴. 작은 그릇에 겨자, 양파, 마늘, 후추를 넣습니다. 그릴에 피망을 놓고 겨자 혼합물로 닦습니다. 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하고, 돌아 서십시오. 다른 쪽을 솔질하고 갈색으로 될 때까지 요리하십시오, 그러나 점화하지 않는. 고추는 약간 부드럽다.
2. 남은 매리 네이드와 함께 덥거나 차갑게 드십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 79 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 53 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 3g |