구운 감자는 반찬을 만드는 데 아주 좋은 선택입니다. 특히 빠른 구이 또는 프라이팬 치킨, 쇠고기 또는 돼지 고기.
이 버전은 마늘과 다양한 말린 허브가 함유되어 있습니다. 감자는 조미료와 올리브 기름으로 던져지며, 그 다음에는 볶아서 바삭 바삭하게 완성됩니다. 그것은 함께 던져서 오븐에 넣은 다음, 메인 접시에 집중할 수있는 간단한 조리법입니다.
필요한 것
- 붉은 피부의 감자 2 파운드 (1 1/2에서 2 인치 청크로 자름)
- 1 개의 큰 감미로운 양파 (큰 덩어리로 자르십시오)
- 4 ~ 5 정향 마늘 (으깬 및 다진)
- 소금 1 작은 술
- 1/4 찻 숱가락 검은 후추 (갓 땅)
- 1/4 찻 숱가락 딜 (말린)
- 1/4 찻 숱가락 백리향 (말린)
- 대시 마요라나 바질 (말린 것)
- 3 큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일
그것을 만드는 방법
- 포일을 가진 큰 얕은 굽기 팬 을 일렬로 세우십시오; 분무 스프레이로 살포하거나 호일을 살짝 윤활하십시오.
- 오븐을 400F로 가열합니다.
- 큰 그릇이나 식품 저장 봉투에 모든 재료를 결합하십시오. 철저히 입히기 위해 던지기.
- 포일이 늘어선 베이킹 팬에 배열하고 30 분에서 40 분 동안 예열 된 오븐에서 구워서 감자가 부드럽고 멋지게 갈색으로 될 때까지 10 분에서 15 분마다 바꿉니다.
팁과 변형
- 로스팅을위한 최고의 감자는 빨갛게 껍질을 벗기고, 흰색, 새 감자, 그리고 긴 흰자입니다.
- 버터 같은 감자를 선호한다면, 녹인 버터 또는 녹은 버터와 올리브 오일을 사용하십시오.
- 베이컨 물방울, 오리 지방 또는 라드는 구운 감자에 엄청난 맛을 더합니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 221 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 19 mg |
| 탄수화물 | 37 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 5 g |