차 시간 이되면 (또는 언제든지 당신은 그 문제에 대해 달콤한 것을 좋아합니다), 차를 마시는 맛있는 레몬과 양귀비 씨앗 케이크보다 앉아있는 것이 더 좋은 방법 일 것입니다. 악몽 같은, 레몬 케이크는 어떤 격차도 멋지게 채 웁니다. 더 좋게, 케이크는 만들기 쉽습니다. 크림 치즈 토핑으로 마무리되면 또 다른 맛의 층이 추가됩니다.
이 다재 다능 한 케이크가 아주 잘 얼처럼, 양귀비 씨 케이크는 미리 잘 만들 수 있습니다. 양피지에 싸서 플라스틱 랩으로 포장하면 최대 한 달 동안 잘 보관됩니다. 그냥 먹기 전에 해동.
필요한 것
- 3 온스. 버터 (플러스 기름칠)
- 미세한 설탕 1 컵
- 3 레몬 (풍미 전용)
- 중간 계란 3 개
- 2 1 / 4 컵 자기 상승 밀가루
- 2 온스.
- 양귀비 씨앗
- 자연 요구르트 인 heaping tablespoonful 4 개
- 설탕 프로 스팅 :
- 4 온스.
- 크림 치즈
- 캐서 설탕 1 큰술
- 레몬 쥬스 2 작은 술
- 천연 요구르트 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 300F로 예열하십시오.
- 양피지로 7 x 5 x 3 1 / 2-inch 로프 팬과 라인을 살짝 윤활하십시오.
- 스탠드 믹서 의 그릇에 버터를 놓고 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 저속으로 치십시오. 한 번에 몇 스푼의 설탕을 넣고 혼합물이 거의 희석 될 때까지 중간 저속에서 계속 털어냅니다. (주의 : 고속으로 털어 내면 혼합물이 녹기 시작합니다.) 레몬 향을 첨가하고 몇 차례 뒤섞어 빠르게 혼합하십시오.
- 포크로 달걀을 가볍게 치고, 믹서가 달린 상태 에서 한 번에 조금씩 달걀을 넣으십시오 . 이 과정을 서두르지 마십시오. 케이크 반죽이 응결 될 수 있습니다. 그것이해야하는 경우에, 혼합물에 가루 큰 스푼을 첨가하고 터십시오, 그것은 다시 함께 올 것이다.
- 그릇에서 털을 제거하고, 남아있는 밀가루에 체로 치고 양귀비 씨드와 요구르트를 첨가하십시오. 혼합물에서 너무 많은 공기를 두드리지 않도록 조심스럽게 주걱으로 이들을 접어주십시오.
- 케이크 배터를 덩어리 팬으로 숟가락으로 옮기고 1 시간 동안 구우십시오. 케이크에 꼬챙이를 넣어 케이크가 준비되었는지 확인하십시오. 그것은 깨끗해야한다. 그렇지 않다면 조금 더 요리하십시오.
- 케이크가 끝나면 오븐에서 꺼내어 케이크를 30 분 동안 주석에 넣어 식혀줍니다. 그런 다음 주석에서 꺼내 철사 선반 위에서 완전히 식힌다.
- 그 사이에, 두껍고 푹신 할 때까지 사발에있는 모든 설탕 장식 성분을 치고해서 설탕 장식 을 준비하십시오.
- 케이크가 완전히 냉각되면 팔레트 나이프 또는 포크를 사용하여 상단에 설탕을 펴십시오. 작은 조각의 레몬, 레몬 향의 곱슬 머리 장식으로 상상력을 장식하거나, 단순하게 유지하고 서리로 덥게하는 것이 그 자체로 말하게하십시오.
레몬과 양귀비 씨 케이크에 주 :
레몬을 첨가하면이 케이크가 노래를 부르는 것이지만, 때때로 변경 사항을 울리고 오렌지 또는 레몬과 석회로 바꿔야합니다. 그들은 모두 맛이 놀라운 것입니다!