틸라피아는 어린이에게 호소하는 부드럽고 달콤한 맛의 생선입니다. 이 틸라피아 요리법의 경우, 틸라피아 생선을 프라이에 볶은 다음 밝은 레몬 버터 소스를 넣습니다.
가리비 감자 또는 구운 감자 와 시금치 샐러드 와 함께이 튀김 된 틸라피아를 제공하십시오.
필요한 것
- 올리브 기름 2 큰 술
- 큰 계란 2 개
- 1/4 컵 만능 밀가루
- 1/2 찻 숱가락. 코셔 소금
- 갓 빻은 후추 가루 1/2 찻 숱가락
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
- 4 개 (6 온스) 틸라피아 필레
- 갓 짜낸 레몬 주스 1/2 컵
- 1/2 컵 사과 주스
- 버터 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 중 ~ 고열에 걸친 대형 (14 인치) 프라이팬에 올리브 오일을 가열하십시오.
- 얕은 접시에 계란을 털다. 따로.
- 밀가루, 소금, 후추, 마늘 가루를 함께 털어 내십시오. 격판 덮개에 균등 층에서 퍼지십시오.
- 계란에 틸라피아 필렛을 담근 다음 밀가루 혼합물을 털어 내고 초과분을 떨 궈냅니다.
- 가열 올리브 오일에 넣으십시오. 5 ~ 6 분 동안 튀김. 플립 후 물고기가 불투명해질 때까지 요리를 계속하고 포크로 쉽게 부순다.
- 접시에 생선을 제거하십시오. 레몬 주스와 사과 주스를 프라이팬에 넣으십시오. 냄비의 바닥에서 갈색으로 조각을 긁어 내고 약동하십시오. 버터를 넣으십시오.
- 버터가 녹 으면 생선을 프라이팬에 반납하십시오. 또 다른 1 ~ 2 분을 요리하고 생선을 소스로 닦아 코트합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 2248 년 |
| 총 지방 | 240 g |
| 포화 지방 | 38 g |
| 불포화 지방 | 97 g |
| 콜레스테롤 | 241 mg |
| 나트륨 | 733 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 10 g |