맛있는 바비큐 소스는이 돼지 고기의 조잡한 조개 맛을 내기 때문에 빠른 돼지 고기와 비슷합니다. 자신의 돼지 고기를 갈아서거나 푸드 프로세서에서 말린 경우 약간의 뚱뚱한 또는 마른 돼지 고기 어깨로 돼지 고기 허리를 사용하십시오.
필요한 것
- 마른 돼지 고기 1 1 / 2 ~ 2 파운드
- 식물성 기름 1 큰 술
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 1/2 컵 피망 (다진 것)
- 마늘 1 큰술 (다진)
- 케첩 1 컵
- 1/4 컵 물
- 우스터 셔 소스 1 1/2 큰 스푼
- 갈색 설탕 1 1/2 큰 스푼 (가볍거나 진한, 포장 한)
- 1 작은 술 검은 후추 (갓 땅)
- 카스테라 후추 1/4 찻 숱가락
- 돌진 접지 딸기
- 6 개에서 8 개의 롤빵 (쪼갠 토스트)
그것을 만드는 방법
- 이 조리법에 마른 갈은 돼지 고기를 사용하거나 1 1/2 ~ 2 파운드의 돼지 허리 고기 또는 마른 돼지 고기 어깨를 갈아서 줍니다.
- 중온 고열의 대형 프라이팬에서 기름을 가열하십시오. 지상 돼지 고기를 더하고 더 이상 분홍색이 될 때까지 젓고 섞어서 요리하십시오. 접시에 옮겨서 따로 보관하십시오.
- 양파와 피망을 넣는다. 양파가 가볍게 갈색으로 변할 때까지 약 4 분 동안 요리하고, 저어 준다. 마늘을 넣고 2 분간 계속 조리하십시오. 프라이팬에 다시 돼지 고기를 넣으십시오. 케첩, 물, 우스터 셔 소스, 갈색 설탕, 고추 및 딸기를 추가하십시오. 끓인 고기를 가져 오십시오. 약 10 분 동안 가볍게 쳐서 가끔 흔들었다.
- 필요하면 소금을 맛보고 첨가하십시오.
- 도살장과 튀김으로 구운 빵을 반으로 나누어서 먹습니다.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 349 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 86 mg |
| 나트륨 | 369 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 29 g |