이 만두 수프 레시피는 주중 밤새 완벽한 안락 음식입니다! 만두는 원톤 랩을 사용하여 쉽게 조립됩니다 (포장 지침 포함). 닭고기와 레몬 그라스 국물과 함께 다양한 영양가있는 야채가 추가됩니다. 언제 어디서나 편안하게 편안하게 기분 전환하십시오.
필요한 것
- 국물 6 컵 (닭고기)
- 1 스토킹
- 레몬 그라스 (얇게 자르고 잘게 썬 것, 전구와 거친 바깥 잎을 제거한 것)
- 3 ~ 5 개의 버섯 (신선한 표고 버섯, 얇게 썬 것)
- 간장 1 큰술
- 1/2 컵 치킨 뼈없는, 요리. 남은 로스트 치킨이나 칠면조 잘 작동)
- 생강 6 작은 술 (강판)
- 2 봄 양파 (얇게 썰기)
- 찻 숱가락 2 작은 술 굴 소스
- 생선 소스 1 큰술
- 선택 사항 : 슬라이스 드 시드 한 빨간 칠리 1 개
- 1/2 작은 오이 (성냥개비 같은 조각으로 얇게 썬 것)
- 라임 주스 1 큰술
- 1 패키지
- 원톤 포장지
- 장식 : 소수의
- 고수풀 과 봄 양파
그것을 만드는 방법
- 먼저 만두를 준비하십시오. 채우기를하려면 닭고기, 생강, 봄 양파, 생선 소스 및 굴 소스를 푸드 프로세서에 놓으십시오. 잘 처리하십시오.
- 깨끗하고 건조한 작업 표면에 6 원 포장지를 깔아 둡니다. 그릇에 약간의 물을 붓고 손가락을 담그면 브러쉬가 잘 작동합니다.
- 각 래퍼의 중앙에 1 티스푼의 충전물을 놓습니다. 손가락이나 붓으로 첫 번째 포장지의 바깥 쪽 가장자리를 적셔 붙입니다. 단순한 만두의 경우 : 한 모서리를 접어서 (채우기 위에) 마주 보는 모서리를 만나면 삼각형 만두가됩니다.
- 더 전통적인 모양의 만두의 경우 : 4 개의 모서리를 모두 채우고 함께 눌러 붙입니다. 그런 다음 측면을 잡아 당겨 약간 인장을 풀어 밀봉하십시오. 어떤 방법으로 포장해도 만두가 물로 잘 밀봉되었는지 확인하십시오.
- 중온에서 고온 이상의 수프 냄비에 닭고기 국물을 놓습니다. 레몬 그라스, 간장, 버섯을 넣으십시오. 종기가 생기면 5 분 동안 끓여야합니다.
- 치킨 수프와 칠리 (사용하는 경우)에 만두를 추가하십시오. 5 분 동안 끓이거나 만두가 가라 앉을 때까지 물에 담그십시오.
- 더위를 줄이고 오이와 라임 쥬스를 더합니다. 맛이 소금물에 대한 수프를 테스트, 필요에 따라 소금 대신에 2 큰술 생선 소스를 추가하십시오.
- 그릇에 올챙이를 넣으려면. 신선한 고수풀과 신선한 바질을 뿌려 보냅니다. 원하는 경우 더 신선한 컷 붉은 칠리 또는 칠리 소스 와 함께 제공, 그리고 즐기십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 203 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 52 mg |
| 나트륨 | 927 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 20 g |