이 훌륭한 시식 닭 요리는 닭 가슴살, 버섯, 토마토 및 조미료로 만듭니다. 천천히 요리하는 사람이 준비하고 요리하기 쉽습니다.
필요한 것
- 1 1/2 킬로그램 치킨 커틀릿 또는 뼈없는 닭 가슴살 반
- 소금과 후추
- 밀가루 3 큰술
- 버터 1 큰술
- 올리브 오일 1 큰술
- 1 개의 큰 통조림 (28 온스) 토마토 분쇄
- 말린 잎 1 작은 술 오레가노
- 말린 잎 바질 3/4 찻 숱가락
- 마늘 3 정향, 압착 및 분쇄 또는 다진
- 1/4 tp 1/2 찻 숱가락 붉은 고추 조각, 또는 맛
- 1 병 또는 캔 (4 ~ 6 온스)의 얇게 썬 버섯, 물기를 제거한 것
그것을 만드는 방법
닭고기를 씻어 두드리고 말립니다.
닭 가슴살이 크거나 매우 두꺼운 경우에는 얇은 커틀렛 2 개를 만들기 위해 각각을 수평으로 자르고, 플라스틱 랩 사이의 두께를 두껍게 만듭니다.
중간 열 이상의 대형 프라이팬에서 버터를 올리브 오일로 녹입니다. 닭 가슴살 커틀렛을 소금과 후추로 뿌려 가루에 담그십시오. 양쪽 닭고기를 갈색으로합니다.
천천히 밥솥에 넣은 토마토, 오레가노, 바질, 마늘, 고추 및 버섯을 섞어서 넣으십시오.
갈색 닭 조각을 추가하십시오.
6 시간 동안 또는 닭고기가 부드러워 질 때까지 LOW를 덮고 요리하십시오.
4 인분.
참고 : 신선한 버섯을 사용하는 경우 닭고기를 갈아서 몇 스푼의 기름 또는 버터로 슬라이스하고 소 테트 한 다음 닭고기와 토마토 혼합물을 넣으십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 644 |
| 총 지방 | 33 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 14 g |
| 콜레스테롤 | 150 mg |
| 나트륨 | 619 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 51 g |