멕시코 치킨 샐러드를 위한이 멋진 요리법은 특히 여름에 특히 제공합니다. 재료의 긴 목록에 의해 협박하지 마십시오. 조리법은 실제로 함께 빠르게 진행됩니다. 이것은 진짜로 확실한 멕시코 조리법이 아니다; 텍사스 멕시크 가 더 많아.
그리고 닭고기 혼합물을 만들고 미리 채소를 준비 할 수 있습니다. 저녁 식사 시간까지 냉장고에 덮어 보관하십시오. 너가 먹고 싶을 때, 다만 조립하고, 샐러드를 던지고, 안으로 파 묻히십시오!
이 레시피에서 질감과 맛의 조합은 정말 멋집니다. 정말 멋진 프레젠테이션을 원한다면 슈퍼마켓에서 살 수있는 tostada 그릇에 샐러드를 제공하십시오.
나는이 샐러드 뷔페 스타일을 제공하고 각 식당이 자신의 걸작을 조립하게합니다. 차가운 팝과 맥주를 곁들여 멋진 식사를하십시오.
필요한 것
- 1/4 컵 사과 사이다 식초
- 벌꿀 3 큰술
- 2 티스푼 커민
- 칠리 파우더 1 큰술
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1/8 찻 숱가락 카이엔 고추
- 올리브 기름 2 큰 술
- 뼈없는 4 마리의 닭 가슴살 반
- 소금 1/2 작은 술
- 3 다진 마늘 (다진)
- 1 (16 -ounce) 패키지 냉동 옥수수
- 1/2 컵 붉은 양파 (다진 것)
- 포도 2 컵 포도
- 1 (15 -ounce) 검은 콩 (수세 및 배수)
- 빨간 피망 2 개 (다진 것)
- 1 (10 온스) 패키지 상추 잎 혼합
- 2 개의 아보카도 (껍질을 벗 겼고 잘게 썬 것)
- 2 컵 페퍼 잭 치즈 (났습니다)
- 블루 옥수수 토틸라 칩 4 컵
- 사프 크림 1 컵
- 1 (10 온스) 항아리 두께와 두툼한 살사
- 선택 사항 : 파삭 파삭 한 tostada 그릇
그것을 만드는 방법
드레싱을 위해 작은 그릇에 사과 사이다 식초, 꿀, 커민, 칠리 파우더, 1/4 티스푼의 소금, 카이엔 후추를 넣고 철사로 잘 섞으십시오. 따로. 샐러드 성분을 미리 만드는 경우이 드레싱을 냉장하십시오.
올리브 기름을 12 "프라이팬에 넣고 소금을 넣고 1/2 작은 술을 뿌린 다음 다진 마늘을 넣고 프라이팬에 담아 자주 갈아서 165 - F 까지 5 ~ 7 분 정도 익힌다.
큰 그릇에 닭고기, 옥수수, 붉은 양파, 토마토, 검은 콩, 빨간 피망을 넣으십시오. 사과 쥬스 식초 드레싱을 저어. 적어도 1 시간 동안이 혼합물을 덮고 차게하십시오. (나는 보통 닭고기와 야채 혼합물을이 시점까지 준비하고 다음날까지 차게한다.)
당신이 먹을 준비가되면 예쁜 샐러드 그릇에 양상추와 닭고기 혼합물을 합치십시오. 아보카도, 치즈, 토틸라 칩, 사우어 크림, 살사와 함께 샐러드를 제공하십시오. 각 식당은 원하는대로 자기 자신의 샐러드를 장식합니다.