우리는 고전적인 알프레도 를 즉시 업그레이드 할 수있게되었습니다. 이제는 가정에서 편안하게 사용해 볼 수 있습니다!
내가 크림 같은 파스타를 좋아하는만큼, 나는 또한 물건을 점검하고 야채의 도움을 테이블에 두는 것이 중요하다는 것도 알고 있습니다. 저렇게 더 가벼운 메인 코스에 사각 사슴 껍질이 추가 된 이유입니다. 그리고 많은 종류의 완두콩이있어,이 특별한 품종을 선택할 때 길을 잃지 않아도됩니다. 차이점에 대한 분석은 다음과 같습니다.
완두콩 너머의 구운 닭고기와 파르 메산 치즈의 양은이 맛있는 요리와 균형을 이룹니다. 많은 양의 단백질과 칼슘이 함유되어있어 매일 섭취하는 데 효과적입니다.
필요한 것
- 1-1 / 2 파운드 뼈없는, 껍질을 벗기는 닭 허벅지
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 다진 다진 마늘 4 개
- 무거운 크림 3 컵
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 1 파운드 페투치니, 요리 및 배수
- blanched and cooled 1/2 파운드의 눈 완두콩
- 1/2 컵 플러스 2 큰술 파르 메산 치즈, 강판
- 신선한 백리향 2 큰술
- 쿡의 참고 사항 : 눈이 완두콩을 그냥 희게해야합니다 ... 그들을 너무 많이 먹지 마세요! 특히 빨리 익 으면 요리가 부드럽고 특히 맛이 좋지 않을 수 있습니다.
- blanching에 대한 몇 가지 정보를 원하거나 간단한 재충전 만하면됩니다.
- 귀하의 성공을 보장하기위한 지침. 나중에 눈이 완두콩을 얼려도됩니다!
- 조리법을 한 걸음 더 앞당기 기 위해 통 밀이나 채식주의 파스타를 선택하십시오. 내가 맛있게 먹은 것처럼 너는 항상 나 자신의 야채를 나선형으로 만들 수 있었다.
- 레시피 .
그것을 만드는 방법
- 그릴 냄비에 닭고기 허벅지를 그릴 때까지 약 4-5 분 동안 그릴을 굽습니다.
- 옆으로 치우고 시원하게하십시오. 조각으로 자른다.
- 10 "프라이팬에서는 중간 열에 올리브 오일을 가열합니다.
- 마늘과 sauté를 1 분 추가하십시오; 더 낮은 열.
- 밀가루와 버터가 첨가 될 때까지 밀가루를 넣고 요리하십시오.
- 부드럽고 두꺼운 때까지 크림, 소금, 후추를 저열에 첨가하십시오.
- 눈 완두콩, 1/2 컵 파르 메산 치즈, 백리향을 저어주세요.
- 요리 된 파스타를 소스에 넣고 코팅 될 때까지 던지십시오.
- 플래터에서 파스타를 꺼냅니다. 구운 닭고기를 위에 놓고 추가 파르 메산 치즈로 장식하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1400 |
| 총 지방 | 97 g |
| 포화 지방 | 51 g |
| 불포화 지방 | 30 g |
| 콜레스테롤 | 353 mg |
| 나트륨 | 1,031 mg |
| 탄수화물 | 63 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 68 g |