크림 치즈 설탕 프로 스팅을 좋아한다면, 크림 치즈 퍼지를위한이 요리법을 좋아할 것입니다! 그것은 레몬의 암시와 호두의 toasty 향기로 활기를 띠게하는 악몽 같은 크림 치즈의 순수한 맛이 있습니다.
이 퍼지는 냉장고에 설치되지만 전통적인 퍼지와 같이 결코 완전히 '어려워'지는 않습니다. 당신은 그것을 보관하고 냉장고에서 똑바로 그것을 제공하고자합니다. 최종 결과는 놀라 울 정도로 크리미하고 매끄럽고 부드러운 연한 캔디입니다.
필요한 것
- 4 온스. 화이트 초콜릿 (잘게 잘린 초콜릿 칩 또는 화이트 초콜릿 칩)
- 8 온스. 크림 치즈 (실온에서)
- 2 온스. 1/4 컵 버터 (무염, 실내 온도)
- 22 oz./5 1/2 컵 설탕 (가루)
- 1 tsp. 바닐라 추출물
- 1/8 tsp. 소금
- 1 개의 중간 레몬 (풍미를 위해)
- 1.5 컵 호두 (토스트, 다진, 피캔 대체 가능)
그것을 만드는 방법
1. 알루미늄 호일로 감싸고 젓가락 스프레이로 호일을 분무하여 8x8 팬을 준비합니다.
2. 잘게 썬 화이트 초콜렛을 전자 레인지 안전 보울과 전자 레인지에 넣고 과열을 방지하기 위해 30 초마다 섞어 녹입니다. 초콜렛이 실내 온도 그러나 아직도 유동성 일 때까지 시원하게하십시오.
3. 외륜 장착 장치가 장착 된 대형 스탠드 믹서의 그릇에 실온 크림 치즈와 버터를 놓습니다.
또는 핸드 믹서를 사용할 수 있습니다. 부드럽고 푹신 할 때까지 버터와 크림 치즈를 치십시오.
4. 믹서를 멈추고 가루 설탕, 레몬 향, 소금 및 바닐라를 첨가하십시오. 가루 설탕이 포함될 때까지 저속으로 섞은 다음 중속으로 전환하고 가볍고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 녹은 백색 초콜렛을 첨가하고 잘 혼합 될 때까지 섞는다. 마지막으로, 너트가 고르게 분배 될 때까지 손으로 너트를 저어줍니다.
5. 준비한 팬에 퍼지를 긁고 상단을 고르게 펴서 층을 만듭니다.
6. 냉장고에 넣고 4 시간 또는 밤새도록 굳습니다. 퍼지를 작은 사각형으로 자르고 냉장고에 보관하여 준비하십시오. 퍼지 스퀘어는 개별 사탕 컵에 넣을 수있어 저장과 서빙이 쉬워집니다.
이 조리법을 확인하십시오 :
모든 크림 치즈 캔디 조리법을보기 위하여 여기에서 누르십시오!
모든 퍼지 요리법을 보려면 여기를 클릭하십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 114 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 6 mg |
| 나트륨 | 18 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |