이 쿠키는 천연 땅콩 버터와 귀리로 만든 귀리 같은 건강에 좋은 재료에서 단맛이 나는 다크 초콜릿에 이르기까지 모든 것을 최고로 결합합니다. 물론 유제품이 없으므로 누구나 즐길 수 있습니다!
필요한 것
- 1 1/4 컵 땅콩 버터 (천연)
- 1/2 컵 설탕 (나는 정제되지 않은 사탕 수수 설탕을 선호 함)
- 진한 갈색 설탕 1 컵 포장
- 큰 계란 2 개
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 아몬드 우유 (또는 코코넛 밀크, 필요한 경우 더 많은 것) 3 큰술
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 소금 1/2 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 귀리 2 컵
- 유제품이없는 다크 초콜릿 칩 1 개
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350F로 예열하십시오. 대형의 단련 된 베이킹 시트를 따로 보관하십시오.
2. 전기 손 믹서를 사용하는 중간 크기의 큰 그릇에 땅콩 버터와 설탕을 잘 혼합하여 약 3 분 동안 혼합하십시오 (처음에는 혼합하기가 어려움). 한 번에 하나씩 계란을 넣고 잘 섞습니다. 바닐라와 아몬드 우유를 넣고 부드럽게 때리기. 따로.
3. 작은 혼합 그릇에서 밀가루, 소금, 베이킹 소다와 귀리를 잘 섞을 때까지 함께 섞는다.
혼합물이 딱딱하고 부드럽고 반죽이 될 때까지 점차적으로 건조한 성분을 젖은 상태로 첨가하십시오. 유제품이없는 다크 초콜릿 칩을 접습니다. 쿠키를 쿠키 시트 위에 작은 토루에 떨어 뜨려 10-12 분 동안 베이킹하십시오. 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 147 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 28 mg |
| 나트륨 | 125 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |