전통적인 그리스 요리는 2 일째에 종종 맛이 좋은 요리 인 스토브 탑과 오븐 캐서롤에 크게 의존합니다. 그러나 그리스 요리사조차도 남은 음식으로 끝납니다. 남은 음식으로 시작한 다음이 그리스어 조리법을 사용하여 해결책을 제공하십시오.
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너의 남은 구워 : Phyllo 빵 껍질을 가진 그리스 고기 파이LauriPatterson / 게티 이미지 남은 쇠고기 나 양고기 구이를 국수 또는 생가죽으로 싸서 엄선 된 허브와 향신료로 구워서 고전적인 고기 파이 (kreatopita, 말 : kray-ah-TOH-peetah)를 만듭니다.
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귀하의 남은 콜리 플라워 (또는 브로콜리) : 그리스어 3 - 치즈 구워helovi / 게티 이미지 이것은 남은 찌거나 삶은 채소들을위한 훌륭한 해결책입니다 : 조리법은 날카 롭고 부드러운 치즈를 혼합하여 만든 두껍고 크림 같은 치즈 소스를 요구합니다. 콜리 플라워 위에 소스를 부어 더 많은 치즈를 뿌리고 빵을 만드십시오. (브로콜리와도 훌륭합니다!)
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너의 남은 고기 요리 : 그리스 피타 랩로리 패터슨 / 게티 이미지 피타 랩 은 채우기를 선택하거나 남은 양고기, 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기를 사용하기 쉽습니다. 이것들은 가족을위한 재미입니다. 식탁에 식탁에 놓고 모든 사람들이 스스로 만들 수있게하십시오.
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당신의 남은 채식주의 자 : 위에 그리스어 Avgolemono 소스Juanmonino / 게티 이미지 이 크림 소스에는 대부분의 야채와 함께 훌륭하게 작동하는 레몬 맛이 있습니다. 육류, 쌀 또는 레몬 맛이 섞일 일반 채소를 포함하는 채소 남은 음식에 특별한 감촉을 줄 때 사용하십시오.