이 간편한 업데이트 슬로우 쿠커 감자 수프는 신선한 딜 또는 향신료로 맛을 낸다. 채식 수프를 선호한다면 닭 국물 대신 야채 국물을 사용하십시오.
더 건강한 수프의 경우, 1 컵의 diced 요리 햄 또는 약간의 베이컨을 첨가하십시오.
필요한 것
- 7 ~ 8 컵의 입방체 껍질을 벗긴 감자
- 닭고기 국물 4 컵
- 물 1 컵
- 다진 양파 2 개, 약 2 컵
- 3/4 컵 다진 샐러리
- 얇게 저민 당근 1/2 컵
- 2 큰 스푼 다진 신선한 딜 또는 향신료 (또는 1 ~ 2 티스푼 건조 딜 잡초)
- 1/4 컵 버터
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 1 ~ 2 티스푼의 소금 또는 맛
- 1 캔 (12 온스) 증발 우유
그것을 만드는 방법
- 큰 천천히 밥솥에서 큐브 감자, 닭고기 국물, 물, 양파, 셀러리, 당근, 딜 또는 향신료, 버터를 합치십시오.
- 5 ~ 7 시간 동안 또는 야채가 부드러워 질 때까지 최고로 덮고 요리하십시오. 증발 된 우유를 스프에 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 15 분 동안 또는 완전히 가열 될 때까지 요리를 계속하십시오.
- 수프를 두껍게하기 위해 감자의 일부를 혼합하기 위해 핸드 믹서 또는 감자 짜는기구를 사용하십시오.
- 인스턴트 감자 박편을 추가로 두껍게하려면; 얇은 수프에 우유 나 가벼운 크림을 넣으십시오.
팁과 변형
- 원하는 경우 체다 치즈, 신선한 다진 향신료 및 베이컨으로 최상부에 위치하십시오.
너도 좋아할거야.
소시지, 천천히 쿠커 또는 스토브가 달린 쉬운 감자 수프
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 245 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 28 mg |
| 나트륨 | 870 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 8 g |