카스 테라

카스 테라 (Kasutera)는 몇 가지 재료로 만든 스폰지 케이크입니다. 카스테라의 기원은 유럽의 과자를 나가사키에 소개 한 포르투갈 선교사들로부터 온 것으로 믿어집니다. 그것은 카스테라 스타일의 케이크를 만드는 방법입니다.

필요한 것

그것을 만드는 방법

  1. 양피지로 큰 덩어리 팬 또는 2 개의 작은 덩어리 팬의 안쪽 표면을 덮으십시오.
  2. 따뜻한 우유에 꿀을 넣고 따로 보관하십시오.
  3. 전기 핸드 믹서를 사용하여 큰 그릇에 달걀을 휘저어 서서히 설탕을 넣습니다.
  4. 큰 그릇에 따뜻한 물 위에 그릇을 놓습니다.
  5. 또한, 밝은 황색 (거의 흰색)이 될 때까지 알을 털다.
  6. 오븐을 360 ° F에서 예열하십시오.
  7. 우유와 꿀 혼합물을 배터에 섞으십시오.
  1. 체로 쳐진 밀가루를 그릇에 넣고 주걱으로 가볍게 섞는다.
  2. 배터를 덩어리 팬에 따르고 테이블에 팬을 가볍게 두 드리십시오.
  3. 약 10 분 동안 360 화씨 온도에 구우십시오 그리고 280-300 화씨 온도에 오븐을 아래로 돌리고 대략 40 분 동안, 또는 끝낼 때까지 굽으십시오. 케이크가 완성되었는지 확인하려면 대나무 꼬챙이로 찌릅니다 . 꼬챙이가 깨끗 해지면 끝납니다.
  4. 요리 용 접시 또는 플래터에 팬을 거꾸로 뒤집고 카스테라에서 팬을 꺼내십시오. 양피지를 꺼내 케이크를 식힌다.
  5. 다음날까지 플라스틱 랩으로 케이크를 싸서 보관하십시오. 다음날 맛있어. kasutera를 3/4 인치 두꺼운 조각으로 자르십시오.

"검토 의견을 주셔서 감사합니다. 양피지를 사용하십시오."

영양 지침 (1 인분 당)
칼로리 145
총 지방 4 g
포화 지방 1 g
불포화 지방 2 g
콜레스테롤 84 mg
나트륨 174 mg
탄수화물 25 g
식이 섬유 1 g
단백질 4 g
(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)