클래식 중국어 계란 스프 스프 맛,뿐만 아니라 칼로리를 포장 온다. 계란 전체를 달걀 흰자위로 대체하는 것만으로도 영양이되는 수프의 지방 함량을 줄일 수 있습니다.
필요한 것
- 닭고기 국물 또는 주식 4 컵
- 2
- 가볍게 맞은 달걀 흰자
- 설탕 1/2 찻 숱가락
- 소금 맛
- 2 티스푼의 중국 술 또는 건조 셰리, 선택 사항
- 2
- 녹색 양파 , (파, 양파, scallions) 초록색 부분 만 얇게 얇게 썬 것
그것을 만드는 방법
- 냄비 또는 스튜 냄비에서는, 닭 국물의 4 개의 컵을 끓게 가져 오십시오.
- 사용하는 경우 설탕, 소금, 쌀 와인 또는 건조 셰리를 첨가하십시오. 약 1 분 동안 요리하십시오.
- 더위에서 제거하십시오. 점차적으로 한 방향으로 만 휘젓는 달걀 흰자위를 저어줍니다. (젓가락은 가지고 있다면 이것에 이상적입니다).
- 녹색 양파로 장식하고 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 30 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 821 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 5 g |