그 피클 소금물 던지지 마! 이 방법을 사용해보십시오.
그들은 그것을 녹색 금이라고합니다. 좋아, 아무도 실제로 피클 쥬스를 부르지 만, 그들은 정말로해야한다! 남은 소금물은 소스 첨가제에서부터 세척 응용 프로그램에 이르기까지 수백 가지 용도로 사용되며, 모든 요리에 여분의 지퍼를 추가 할 수 있습니다. 난로 위에서 땀을 흘리거나 (많은) 항아리를 멸균 한 다음 몇 번이나 손가락을 태우고 나면 귀중한 결과물을 하수구에 부어 넣고 싶지 않은가요?
대신,이 영리한 주방 해킹 중 하나를 사용하여 염수를 추가로 만드십시오.
Reduce, Re juice , 재활용
주스에 새로운 생명을 불어 넣는 가장 좋은 방법 중 하나는 사용을 두 배로 줄이는 것입니다. 약간의 마늘 정향, 약간의 삶은 달걀, 다진 양파 또는 남은 항아리에 통조림으로 만든 jalapeños를 넣고 기다리십시오. 며칠 후, 정말로, 정말로 수완이 많은 왕에게 적합한 옷차림을 펼칠 것입니다. 치즈 플레이트, 마티니 등으로 2 세대 피클을 페어링하십시오.
뒷마당 바베큐
- 바베큐 소스에 관해서는 사람들이 의견을 가지고 있지만, 비 전통 주의자에게는 피클 쥬스가 고전에 짠 감각을 더할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 우리는이 뜨거운 라즈베리 버전을 좋아하는데, 그럼에도 불구하고 당신은 남부 에선 금지되어있을 것입니다. 그럼에도 불구하고 맛있는 것입니다.
- 표준 오일과 식초 샐러드가 염수의 보속 샷보다 빨리 드레싱하는 것은 없습니다. 그러나 vinaigrette가 당신 것이 아닌 경우에, 당신이 시도 할 수있는 목장 조리법이있다.
- 나는 당신이 그것을 고칠 수있는 방법에 관한 감자 샐러드를 먹을 것이다. 그러나이 딜 피클 쥬스 번호는 내 마음 속에 특별한 장소를 가지고있다!
푸줏간 주인과 베이커를 위해
- 그것은 평범한 오이에게 할 수 있다면 스테이크를 위해 무엇을 할 수 있는지 생각해보십시오. 피클 쥬스는 훌륭한 고기 연화제 및 마리 네드 (marinade)로서 식품 산업 전문가들에 의해 유명합니다.
- 딜 피클 빵은 flavorful, 부드러운, 그리고 효 모를 연상시키는 냄새가있다. 구운 치즈의 기초로 사용해보십시오.
점심을 먹는 여자들을 위해
- 최고의 블러디 메리 요리법은 크고 대담하며 정교한 장식물을 동반합니다. 이것은 남은 주스를 필요로하며 자신의 수제 와사비 아이스 큐브를 만드는 섹션을 포함합니다.
- 약간의 뻣뻣한 피가 확실히 발사로 이어질 수 있습니다 - 그리고 gastronomical 대담! 당신의 사랑스러운 사람에게 피클 백 샷을 던져줌으로써 2 대 1을 얻으십시오 : 한 부분 주스, 한 부분 위스키. 내 입가심에 대해 생각 해봐!
- 좋은 친구와 마찬가지로, 그것은 당신을 취하게하고 다음날 당신을 돌 보게 될 것입니다. 염수는 또한 훌륭한 숙취 치료법을 만듭니다. 누가 알았 겠어?
그리고 나서, Just Plain Odd를 위해서
- 나는 RAGBRAI, 아이오와의 연례 사이클링 루트, 수 마일의 주유소를 피클에서 팔아 넘기 위해 읽었으며, 자전거 타는 사람들이 그들과 친 화성을 가지고 있기 때문에 읽지 못했습니다. 그들은 용기를 사서 주스를 갈아서 수분을 유지하고 경련을 완화시킵니다. 작동합니까? 이상하게도 과학은 그렇다고 말합니다.
- 아이스 캔디를 좋아하지만 얼마나 달콤합니까? 그래, 나도 마찬가지야.하지만 어쨌든 피클 아이스 캔디 제조법이있어. 그것은 스스로를 "다이어트하는 사람을위한 훌륭한 대접"이라고 부르며, 나는이 모든 시간에 잘못된식이 요법을하고 있는지 궁금하게 생각합니다.
Bryn Huntpalmer는 텍사스 주 오스틴에 살고있는 두 어린 아이들의 어머니로 현재 Modernize의 편집자로 일하고 있습니다. 정기적으로 웹 주변의 홈 리모델링 및 디자인 웹 사이트에 기여하는 이외에도, 그녀의 글은 Lifehacker 및 About.com에서 찾을 수 있습니다.