초콜릿 칩스 아이스 박스 쿠키

초콜릿 칩 아이스 박스 쿠키는 버터 같은 맛있는 쿠키입니다. 반죽은 약간 식힌 다음 통나무에 굴러 들어가 매우 단단해질 때까지 철저하게 식힌다. 반죽에 적어도 4 시간 동안 차가워 지거나 밤새 냉장고에 보관하도록 계획하십시오.

이 아이스 박스 쿠키 는지면 또는 잘게 잘린 초콜렛 칩으로 채워집니다. 작은 푸드 프로세서 또는 헬리콥터를 사용하여 이러한 쿠키를위한 초콜릿 칩을 갈아서거나 자릅니다. 이 쿠키에는 잘게 잘린 피캔이나 호두를 자유롭게 넣을 수 있습니다.

필요한 것

전기 혼합기를 가진 큰 섞는 사발에서는 빛까지 버터 및 설탕을 함께 거품이 함께하십시오; 달걀, 바닐라, 소금을 넣고 가볍고 푹신 할 때까지 치십시오.
저속 믹서로 점차 가루를 첨가하십시오. 초콜릿 칩스를 저어주세요.
반죽을 약 30 분에서 1 시간 동안, 또는 모양을 잡을만큼 충분히 냉각하십시오.
반죽을 2 부분으로 나눕니다. 각 부분을 통나무로 만들고 플라스틱 포장지 또는 왁스 칠 종이로 포장하십시오.

반죽 통나무를 최소 4 시간 동안 또는 매우 단단 할 때까지 냉장 보관하십시오.
오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다. 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트에 과자 굽는 판을 줄 지거나 가볍게 팬에 기름칠을하십시오.
1 / 4-inch 슬라이스로 로그를 자르고 준비된 베이킹 시트에 약 1 인치 정도 떨어진 곳에 놓습니다.
쿠키를 9 ~ 12 분 동안 구우십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)