hummus가 단백질, 규정 식 섬유 및 심혼 건강한 지방질로 포장하더라도, 또한 칼로리로 포장 될 수있다. 실제로, hummus의 1 개의 통에는 700까지 열량이있을 수있다. 그리고 우리는 모두 한 번에 대부분의 용기를 먹는 것이 얼마나 쉬운 지 압니다.
그러나 당신의 건강한 간식 명부에서 hummus를 다만 아직 교차하지 말라. 이 조리법에서 올리브 오일을 생략하고 비 지방 요구르트를 추가하면 1 회 섭취하는 칼로리가 줄어 듭니다. 이 밝게 빛난 버전의 후 머스는 여전히 chickpeas에서 tahini, 올리브 오일, 마늘 및 추가 부드러움을위한 요구르트에 이르기까지이 전통적인 중동 요리에서 기대할 수있는 모든 것을 갖추고 있습니다. 여분의 양의 단백질과 설탕을 줄이기 위해 그리스 요구르트로 대체하십시오. 피타 칩 또는 신선한 야채와 함께 제공하거나 마요네즈 대신 샌드위치로 사용하십시오. 1 / 4 컵의 서빙 사이즈를 고수하십시오.
필요한 것
- 1 15 oz. 수 있습니다 garbanzo 콩 (배수 및 씻어서)
- 1 큰 마늘 마늘
- 올리브 기름 2 큰 술
- 타히니 한 스푼 1 큰술
- 레몬 주스 1 큰술
- 1 개 큰 스푼 비 지방 보통 요구르트 (또는 그리스 요구르트)
- 소금 1/2 작은 술
- 대쉬 붉은 고추 (땅)
그것을 만드는 방법
모든 재료를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 완전히 부드러워 질 때까지 처리하십시오. 최대 3 일 동안 음식물을 덮은 용기에 보관하십시오.
서빙 당 칼로리 (1/4 컵) 119
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 257 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 115 mg |
| 탄수화물 | 36 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 11 g |