달콤하거나 짭짤한 크레이프는 항상 군중의 즐거움입니다. 이 기본적인 크레페 요리법을 사용하면 자신이 좋아하는 토핑과 재료를 쉽게 추가 할 수 있습니다. 크레페는 디저트, 메인 식사 또는 심지어는 혼자서도 좋습니다.
필요한 것
- 계란 4 개
- 1 컵
- 밀가루
- 1/2 컵 우유
- 1/2 컵 물
- 소금 1/2 작은 술
- 버터 2 큰술 (녹인)
그것을 만드는 방법
- 모든 재료를 믹서기로 측정하십시오. 30 초 동안 섞는다. 옆으로 긁어 낸다. 15 초 동안 더 혼합하십시오.
- 덮개를 씌우고 1 시간 동안 앉히겠습니다. (이것은 밀가루가 더 많은 액체를 흡수하는 것을 돕습니다).
- 열 크레이프 팬. 가볍게 기름칠을하십시오.
- 냄비에 약 1 / 4 컵 반죽을 측정하십시오. 팬을 기울여 배터를 퍼트립니다.
- 크레이프에 거품이 많으면 주걱으로 가장자리를 풀어줍니다. 크레이프 뒤집기. 이 쪽은 빨리 익힌다.
- 크레이프를 팬에서 플레이트로 밀어냅니다.
크레페에 대한 더 많은 정보
크레페 제조기 요리 방향
전통적인 크레페 폴드
기본 달콤한 크레페
풍미있는 크레페
전통적인 크레페 폴드
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 79 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 66 mg |
| 나트륨 | 133 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |